Κουζίνα

Counter Attack: Η κουζίνα 12 ετών


Ο μαρμάρινος λευκός χαλαζίας από την HanStone φαίνεται δροσερός και καθαρός στα πράσινα γραφεία. Αλλά τι ταξίδι για να φτάσετε εδώ! Τώρα παρακαλώ, άνθρωποι, μπορεί κάποιος να μας βοηθήσει να διαλέξουμε ένα χρώμα τοίχου;

Τελικά χτύπησε το ορόσημο που περιμέναμε: ο πάγκος είναι μέσα!

Αυτό ήταν ένα μεγάλο - η γραμμή του τερματισμού ήταν στο προσκήνιο, αλλά ανύπαρκτη, μέχρι τώρα. Όλα όσα πρέπει να γίνουν έχουν γίνει, εκτός από το τι εξαρτάται από τον πάγκο. Για τις δύο τελευταίες εβδομάδες, σε κάθε συζήτηση συμπεριελήφθη η φράση "αλλά όχι μέχρι να πάει ο πάγκος". Είμαστε χαρούμενοι στο κομμάτι, έτοιμοι να κυλήσουμε, να χτυπήσουμε τις ημέρες.

Αναδρομικά, φαίνεται τόσο εύκολο. Αλλά ήταν δύσκολο να αποφασίσουμε για το υλικό, το χρώμα, την άκρη, το μέγεθος ... ήταν δύσκολο. Ειλικρινά, τώρα, δεν μπορώ να πιστέψω ότι έχει γίνει.

Ξεκινήσαμε να σκεφτόμαστε ότι θέλαμε ένα πάγκο από ξύλο. Το παλιό μας κουζινάκι είχε ένα ξύλινο πάγκο, το οποίο ήταν πραγματικά εντυπωσιακό ενάντια στις ανοιχτόχρωμες ντουλάπες. Ήμουν ιδιαίτερα προσκολλημένος σε αυτό δεδομένου ότι μου είχε πάρει ολόκληρο το καλοκαίρι του 2003 για να απογυμνώσει το χρώμα των 80 χρόνων από το πάγκο και τα παλιά ντουλάπια-σκέφτηκα ότι θα ήταν ένα ωραίο φόρο τιμής στην παλιά κουζίνα για να συνδυάσετε το ίδιο ξύλινο πάγκο κοιτάξτε με τα παρθένα νέα μας (αλλά ακόμα πράσινα) γραφεία.

Όταν το υλικό που πρόκειται να κόψετε είναι ακριβός χαλαζία, σίγουρα θέλετε να μετρήσετε προσεκτικά. Ο κατασκευαστής μας χρησιμοποίησε ένα ελαφρύ κυκλικό πριόνι και ένα πυροσυσσωματωμένο όπλο για να δημιουργήσει ένα ακριβές πρότυπο για κάθε τμήμα των countertops.

Ωραία σκέψη, αλλά χτυπήσαμε δύο εμπόδια στο ξύλο:

• Η απαιτούμενη συντήρηση δεν είναι τρομερή, αλλά έπρεπε να είμαστε ειλικρινείς για τον εαυτό μας εδώ - η συντήρηση δεν είναι το πράγμα μας. Ακόμη και το ετήσιο λάδι και η φινιρίσματος φαινόταν λίγο τρομακτικό. Η χωρίς συντήρηση ακούγεται πολύ καλύτερα.

• Η Μαργαρίτα είχε την καρδιά της σε ένα νεροχύτη. Παρόλο που ο κατασκευαστής νεροχύτη μας είπε ότι οι άνθρωποι εγκατέστησαν υποτροπές σε ξύλινους μετρητές όλη την ώρα, κανείς δεν θα εγγυηθεί μια τέτοια εγκατάσταση. Ο χυτοσίδηρος, που "ζυγίζει-ο-τόνος" υποβόσκηση που διατάξαμε θα μπορούσε να έχει λυθεί αποδεικνύοντας πάρα πολύ για ένα ξύλινο πάγκο.

Σε κάποιο σημείο η Margaret πρότεινε να πάμε με laminate, διατηρώντας το κόστος μας χαμηλό και αφήνοντάς μας την επιλογή να αλλάξουμε το μυαλό μας σε λίγα χρόνια, αν δεν καταλήξαμε να την αρέσει. Ήμουν ανυπόμονος - μετά από όλα αυτά, ήμουν δεν να πάρει το laminate, και δεν είχε καμία σχέση με την ελευθερία να αλλάξουμε το μυαλό μας. Βλέπετε, οι γονείς της Margaret αναμόρφωσαν την κουζίνα τους πριν από περίπου 20 χρόνια και ο πάγκος των laminate ήταν η μία ματαιοδοξία της μητέρας της σε ολόκληρο το έργο. Για χρόνια μετά από αυτό το έργο, οι λέξεις "remodel kitchen" θα προκαλούσαν πάντοτε την ίδια απάντηση: "Δεν μπορώ να πιστέψω ότι αφήνω τον Bob να με μιλήσει στους μετρητές των laminate." Με τη λέξη φυλλωτός για πάντα συνδεδεμένο στο μυαλό μου μετανιώνω, Ήξερα ότι δεν μπορούσαμε να πάμε εκεί.

Προχωρήσαμε στη συνέχεια σε γρανίτη. Μας άρεσε η σκέψη να χρησιμοποιήσουμε ένα φυσικό υλικό και και οι δύο αγαπούσαμε τον τρόπο που φαινόταν. Αλλά ένα ταξίδι έξω στην αυλή πλάκα προκάλεσε τεράστια κόπωση αποφάσεων - πραγματικά, έπρεπε να εξετάσουμε μεμονωμένα φύλλα γρανίτη και να πάρουμε τη δική μας πλάκα; Δεν μπορώ ούτε να επιλέξω έναν αστακό ή μια μπριζόλα σε ένα εστιατόριο και πρέπει να διαλέξω μια πλάκα; Φανταστείτε πού θα γίνονταν οι ραφές, όπου θα έμπαιναν οι μη-ωραίοι φλέβες και θα έρθετε με έναν υπέροχο μετρητή; Μετά από όλες τις άλλες επιλογές που κάναμε σε αυτό το σημείο, φαινόταν ανυπέρβλητη.

Λεπτές λωρίδες από ξύλο, κολλημένες και σημειωμένες, σχημάτισαν ένα πρότυπο για τους κατασκευαστές του μετρητή. Τα σημάδια δείχνουν ποιες άκρες είναι γυαλισμένες, όπου η γωνία πρέπει να στρογγυλεθεί και όπου η χαλαρή άκρη ξεκίνησε και τελείωσε.

Μια ματιά μέσα από τις πλάκες στην αυλή, μια ματιά ο ένας στον άλλο, και υποβαθμίσαμε στην κατασκευασμένη χαλαζία, όπου το δείγμα είναι περίπου τεσσάρων ίντσες τετράγωνο και ολόκληρο το μετρητή είναι λίγο πολύ εγγυημένο να μοιάζει με το δείγμα. Για ένα freak ελέγχου, αυτός ήταν ο τρόπος να πάει.

Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου μικρές γωνιές της κουζίνας. Ο τοίχος στα δεξιά έχει ένα ψεύτικο μέτωπο, κρύβοντας το ράφι που ανοίγει στο πλάι. Είχαμε τον πάγκο κομμένο μακρύ για αυτό το τμήμα, προεξέχοντας τη βάση με περίπου έξι ίντσες. Μια barstool αντίθετου ύψους θα πάει εκεί-εξαιρετική για τις συνταγές μαγειρικής περιήγησης!

Το χρώμα ήταν άλλο θέμα. Η Marg αισθάνεται πιο ασφαλής με ελαφρά, ουδέτερα χρώματα. Μετά από μια δεκαετία αυτού στο σπίτι μας, είχα φαγούρα για μια ισχυρότερη δήλωση χρώματος. Ένιωσα σκληρά για έναν σκούρο πράσινο πάγκο ως έντονη αντίθεση στα ανοιχτά πράσινα γραφεία μας.

Δυστυχώς για μένα, η αδελφή μου προειδοποίησε έντονα τη Μαργαρίτα εναντίον ενός σκοτεινού μετρητή όποιος υλικό. "Μου φαίνεται πάντοτε βρώμικο", είπε για το δικό της πάγκο. «Πάντα το σκουπίζω, πάντα σκέφτονται ότι είναι βρώμικο, όταν είναι σκοτεινό». Με την πραγματική εμπειρία της αδελφής μου να τη στηρίξει, η Marg στάθηκε από την απόφαση της να πάρει φως.

Ευτυχώς για μένα, όμως, μπορέσαμε να κάνουμε την αντίθετη απόφαση στο κατάστημα πλακιδίων την ίδια μέρα που πήραμε το πάτωμα του μπάνιου. Είχαμε αρχίσει να μην έχουμε ιδέα για το πάτωμα - είχα κάποια αόριστη ιδέα ότι θα πήγαινα με χρώματα στην παραλία εκεί, αλλά δεν είχα κανένα μεγάλο όραμα γι 'αυτό. Για το πλακάκι δαπέδου πήραμε λευκό ή υπόλευκο ... μέχρι που είδα ένα φανταστικό πλακόστρωτο δάπεδο που μου έλεγε "boardwalk". Ιδανικό για ένα παραθαλάσσιο μπάνιο! Έτσι, στο κλασικό ζευγάρι στυλ, κάναμε τις διαπραγματεύσεις μας μπροστά από το saleslady. Η Marg πήρε το ελαφρύ πάγκο της, πήρα το πλακόστρωτο πλακόστρωτο πάτωμα μου.

Και στη συνέχεια έγινε - ο πάγκος εγκαταστάθηκε την περασμένη Παρασκευή και είμαστε έτοιμοι να κυλήσουμε. Αυτή την εβδομάδα, η backsplash εισέρχεται, και αμέσως μετά θα έχουμε καταστήματα, φωτιστικά και συνδέσεις νερού. Θα το κάνουμε !!!

Έχετε αναδιαμορφώσει την κουζίνα σας; Αν ναι, στείλτε μας πριν και μετά τις εικόνες, ώστε να μπορέσουμε να συμπεριλάβουμε στην Gallery μας Κουζίνας, ξεκινώντας σύντομα. Μπορείτε να ανεβάσετε τις εικόνες σας στη σελίδα Facebook εδώ.

Επόμενο: Είστε πιο έξυπνοι από το ψυγείο σας;

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους πάγκους και τα ντουλάπια της κουζίνας, δείτε τα παρακάτω βίντεο:

Δημιουργία προτύπου για πάγκο κουζίνας

Εγκατάσταση γρανίτη Countertop και κουζινικά κουζίνα

Περιήγηση στην αποικιακή κουζίνα στο Nantucket