Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε φούρνο μικροκυμάτων γλυκοπατάτα


Για αυτήν τη συνταγή χρησιμοποιώ ιαπωνική γλυκοπατάτα, γιατί είναι αρκετά μικρές :) η διαφορά είναι το χρώμα. Η ιαπωνική γλυκοπατάτα έχει κίτρινο χρώμα και η κανονική γλυκοπατάτα έχει περισσότερο πορτοκαλί χρώμα.

Πλύνετε τις γλυκοπατάτες σας με ζεστό νερό και στεγνώστε με χαρτοπετσέτα. Πλύνετε καλά, ώστε να μην χρειάζεται να το ξεφλουδίσετε.

Μου αρέσει να κάνω μια διαγώνια γραμμή, ώστε να φαίνεται πιο ωραίο :) και ευκολότερο να το κόβω όταν τελειώσει η διαδικασία ψησίματος. Αυτό επιτρέπει επίσης την ατμόσφαιρα του ατμού καθώς μαγειρεύει, ώστε να μην εκραγεί στο φούρνο μικροκυμάτων

Όλες οι γλυκοπατάτες είναι μικροκυμάτων και δεν χρειάζεται να συσκευαστούν :) αλλά θέλω να έχω ωραίο δέρμα γλυκοπατάτας όταν το τρώω, οπότε το τυλίχτηκα μισά με αλουμινόχαρτο

Ξεκινήστε να καρυκεύετε τις υπέροχες γλυκοπατάτες σας με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ...

Παύλα αλατιού (χρησιμοποιώ θαλασσινό αλάτι) και παύλα με κόκκινες νιφάδες τσίλι

Αποξηραμένη ρίγανη και αποξηραμένος μαϊντανός ...

Έτοιμος να πάει στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων Oh High για 5-10 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος της γλυκοπατάτας και επίσης οι αντοχές των μικροκυμάτων ποικίλλουν και καλύτερα να πειραματιστείτε μέχρι να είστε ικανοποιημένοι με αυτό)

Φρέσκο ​​από φούρνο μικροκυμάτων ...!

Μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο ή τυρί μέσα στη σχισμή ...

θρεπτικό γεγονός: 226gr αρχικής γλυκοπατάτας (χωρίς βούτυρο κλπ): 172 θερμίδες, 0 λιπαρά, 40 γραμμάρια υδατάνθρακες, 7 γραμμάρια ινών, 9 γραμμάρια ζάχαρης, 68 mg ασβεστίου, 1 mg σιδήρου, 29 mg νατρίου, 0 mg χοληστερόλης και 4gr πρωτεΐνης. Απολαμβάνω! :)


Δες το βίντεο: Γλυκοπατάτες φούρνου, σαν τηγανητές! (Σεπτέμβριος 2021).