Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε ένα εξαιρετικά καλό ζαμπόν


Ζαμπόν Knuckle - εύκολο απασχολημένο. Βάλτε το σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με νερό. ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. 1,3 κιλά είναι

. 2 καρότα, ψιλοκομμένα. 2 ραβδιά σέλινο, ψιλοκομμένα. 2 φύλλα δάφνης. 16 μαύρα πιπέρι. 1 μπουκέτο garni (κομμάτι πράσο, σέλινο, δάφνη, κλαδάκι φρέσκο ​​θυμάρι) πορτοκαλί θαλασσινό αλάτι

12 πιπέρι

Φύλλο δάφνης λίγο

Αλάτι 1,5 κουταλιά της σούπας

Χυμός πορτοκαλιού Βάζετε μέσα νερό και τι έχει μείνει όλα !!

Βράζουμε όλα τα πράγματα και μετά μαγειρεύουμε για 1:30 σε μικρή φωτιά, μετά το αφήνουμε για 30 λεπτά για να ηρεμήσουμε και να πάρουμε το γούστο σας

Προετοιμάστε το δενδρολίβανο

Βράζουμε και βράζουμε

Μαγειρεύεται ακόμα

Στη συνέχεια, βάζετε γενναιόδωρα μαύρο χαρτί σε αυτό και μαρμελάδα και το βάζετε για 20 λεπτά μέσα σε φούρνο 170 * βαθμούς

Περίμενε.....

Marmolade

Rosmary και πίσω στο φούρνο για 45 λεπτά επίσης 170 * βαθμούς

Ελέγξτε το με όλους να έχουν καλή ψύξη


Δες το βίντεο: Νόστιμοι λαχανοντολμάδες χαμηλοί σε θερμίδες για αρχάριους-Stuffed cabbage rolls (Οκτώβριος 2021).