Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές πιπεριές


Ξεπλύνετε 1/2 φλιτζάνι φακές

Ξεπλύνετε 1/2 φλιτζάνι μπιζέλια

Ξεπλύνετε 1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι

Εξόρμηση σκόνης σκόρδου

Αλατοπίπερο

Παύλα του αριθμητικού

Τοποθετήστε το ελαιόλαδο στο κάτω μέρος μιας κατσαρόλας - προσθέστε ρύζι, φακές, μπιζέλια και μπαχαρικά

Προσθέστε τρία φλιτζάνια νερό και 1 φλιτζάνι μαϊντανό. Προσθέστε το καπάκι και μαγειρέψτε σε μέτρια χαμηλή για 45 λεπτά. Ανακατέψτε περιστασιακά και προσθέστε 1/2 φλιτζάνι νερό, εάν είναι απαραίτητο, για να μαγειρέψουν οι φακές.

Κόψτε τις πιπεριές στα μισά

Προσθέστε αλάτι και πιπέρι όπως απαιτείται

Τοποθετούμε σε πιπεριές και ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 45 λεπτά. Προσθέστε λίγο νερό στο πιάτο του φούρνου, ώστε οι πιπεριές να μαγειρέψουν παντού.


Δες το βίντεο: Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί φέτα, ψητές στο φούρνο (Οκτώβριος 2021).