Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο σολομό μαύρης ζάχαρης


Συγκεντρώστε όλα τα συστατικά, το ελαιόλαδο είναι επίσης ένα συστατικό, ωστόσο δεν είναι στην εικόνα.

Συνδυάστε το ελαιόλαδο, τη σάλτσα σόγιας και το σκόρδο και ρίξτε τον σολομό σας. Περίοδος με μαύρο πιπέρι, όση ή λίγη ώρα θέλετε.

Προσθέστε μέλι, βεβαιωθείτε ότι όλα τα κομμάτια είναι επικαλυμμένα με το μείγμα

Αφήστε το σολομό να μαρινάρεται στο μείγμα για περίπου 15 λεπτά

Μετά από 15 λεπτά αρχίστε να μαγειρεύετε το σολομό σας. Το έψησα στους 350 βαθμούς σε ένα ταψάκι, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε στη σχάρα ή στο φούρνο. Μαγειρέψτε το δέρμα 6-7 λεπτά προς τα πάνω αν θέλετε το δέρμα σας να είναι τραγανό. Στη συνέχεια αναστρέψτε ..

Ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία αφού γύρισα το σολομό, αλλά αφού μαγειρέψατε επιπλέον 6-7 λεπτά με το δέρμα προς τα κάτω, ανάλογα με το πάχος του ψαριού σας. Απλώστε την καστανή ζάχαρη στην κορυφή.

Ο σολομός σας γίνεται όταν είναι στερεό ροζ χρώμα και δεν είναι πλέον αδιαφανές. Εάν το φιλέτο σας είναι λεπτότερο, κόψτε τον χρόνο ψησίματος ανάλογα.

Και τελειώσατε! Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας πλευρές και απολαύστε!


Δες το βίντεο: Σπιτικό μηλόξυδο - Φτιάχνω μηλόξυδο (Νοέμβριος 2021).