Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε ένα σάντουιτς ομελέτα σαρδέλας aka sos


Συστατικά...

Ξεχωρίστε και ξεφλουδίστε χυδαία τα σαρδέλα από τη σάλτσα (σάλτσα για ομελέτα)

1.) νιφάδες σαρδέλας 2.) χτυπημένα αυγά 3.) ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πράσινα κρεμμύδια & κόλιαντρο.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι

Προσθέστε τις νιφάδες σαρδέλας και ανακατέψτε για 3 λεπτά ή μέχρι να εξατμιστεί το μεγαλύτερο μέρος του υγρού.

προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κόλιαντρο και ανακατεύουμε

Ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατέψτε

τηγανίζουμε το μείγμα για 3 έως 5 λεπτά

μεταφέρετε την ομελέτα σαρδέλας στην πλάκα

Ομελέτα σαρδέλας

Κόψτε το Pandesal στη μέση. Στη συνέχεια, προσθέστε την ομελέτα σαρδέλας και το τυρί. Ρίχνουμε τη σάλτσα σαρδέλας πάνω από την ομελέτα.

Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας φρούτα ή μάρκες.

Προαιρετικά: προσθέστε 1 πάνω από εύκολο αυγό πάνω από ομελέτα και περισσότερη σάλτσα

Απολαύστε το SOS σας με αυγό & τυρί !!!


Δες το βίντεο: Ομελέτα Σάντουιτς. Άκης Πετρετζίκης (Δεκέμβριος 2021).