Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε μαλαισιανό στυλ curryexpress


Μαρινάρετε το κοτόπουλο με σκόνη κάρυ, αφήστε το για μια νύχτα στο ψυγείο

Ζεσταίνουμε το λάδι πίτουρου ρυζιού. Σοτάρετε τα κρεμμύδια, το τζίντζερ και το σκόρδο. Ανακατέψτε μέχρι να καραμελωθούν τα κρεμμύδια

Προσθέτουμε το κάρυ πάστα στο μείγμα και ανακατεύουμε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σησαμέλαιο σε αυτό το βήμα

Προσθέστε το κοτόπουλο στην πάστα και ανακατέψτε για να βεβαιωθείτε ότι είναι καλά επικαλυμμένα με την πάστα κάρυ

Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε καλά. Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι η πάστα δεν καίγεται. Σιγοβράστε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά

Προσθέστε τα κατεψυγμένα λαχανικά στο μείγμα

Ανακατέψτε τα λαχανικά για να βεβαιωθείτε ότι είναι καλά επικαλυμμένα με τη σάλτσα κάρυ

Προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό στο κάρυ και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Ανακατέψτε περιστασιακά για να αποφύγετε το κάψιμο

Βόιλα! Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας στο κάρυ και ανακατέψτε ομοιόμορφα και τώρα είναι έτοιμη. Σερβίρετε με μαγειρεμένο ρύζι μπασμάτι. Καλή όρεξη


Δες το βίντεο: North Indian Thali Recipe. Quick u0026 Easy North Indian Veg Thali. Veg Thali Recipe. Indian Thali (Σεπτέμβριος 2021).