Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε ψωμί μπανάνας


Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 ° C / 350 ° F.

Έχετε μερικές ώριμες μπανάνες;

Σημείωση: Μισούσα στο ήμισυ τη συνταγή καθώς το πρωτότυπο φτιάχνει δύο φραντζόλες 9x5 ιντσών. Μη διστάσετε να κάνετε το ίδιο. Αρχικά, τοποθετήστε τις μπανάνες σας σε ένα μπολ και αρχίστε να τις τρίβετε με ένα πιρούνι.

Χρειάζονται περίπου 30 δευτερόλεπτα.

Στη συνέχεια προσθέστε βανίλια.

Τώρα σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αυγό, το βούτυρο, την ξινή κρέμα και τη ζάχαρη. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να λιώσετε το βούτυρο, αλλά το βούτυρό μου ήταν εξαιρετικά μαλακό και ήμουν τεμπέλης να πάρω άλλη πλάκα για να λιώσω το βούτυρο και να το πλύσω.

Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα μπανάνας. (Btw, θα μπορούσατε να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα με το γιαούρτι αν αυτό είναι πιο εύκολο για εσάς - θα συνιστούσα όμως ξινή κρέμα)

Θα φαινόταν λίγο περίεργο ...

Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι, μαγειρική σόδα και αλάτι. Και τελειώσατε.

Ρίξτε σε ένα λαδωμένο ταψί 9x5 ιντσών και ψήστε για 50-60 λεπτά.

Πρόκειται για μια πιο πρόσφατη που έφτιαξα (η ίδια συνταγή φυσικά) και πρόσθεσα μπανάνες σε φέτες στην κορυφή για να φαίνονται πιο δροσερές (lol και επίσης για να τελειώσω τις μπανάνες). Καλό ψήσιμο!


Δες το βίντεο: Κουλούρια Θεσσαλονίκης. Άκης Πετρετζίκης (Ιούλιος 2021).