Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο kadai (το kadai στα αγγλικά είναι ένα αγγείο)


Πάρτε ένα άδειο Kadai στα αγγλικά ένα σκάφος

Προσθέστε το λάδι ghee n

Προσθέστε τα κρεμμύδια και τα πράσινα τσίλι ψιλοκομμένα

Ζεσταίνουμε τα κόκκινα τσίλι για ένα λεπτό ..

Αλέστε το μείγμα κόκκινου τσίλι, κόλιανδρο, κουμπιών και αλάτι masala σε μια λεπτή σκόνη ...

Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πράσινα τσίλι, πάστα τζίντζερ σκόρδο, αλάτι στο σκάφος του γκι και μαγειρέψτε λάδι για 5 λεπτά

Προσθέστε κοτόπουλο στο τηγανητό μείγμα ....

Μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά σε μέτρια φλόγα ... τοποθετώντας το καπάκι έτσι ώστε το κοτόπουλο να μαγειρευτεί ομοιόμορφα στον ατμό μέσα ...

Προσθέστε κόκκινη σκόνη τσίλι ...

Πάρτε 5 ντομάτες

Ανακατέψτε τις ντομάτες για πουρέ

Προσθέστε πουρέ ντομάτας στο μαγειρεμένο κοτόπουλο ... και μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά

Στη συνέχεια προσθέστε φρέσκια κρέμα σε αυτό ... στη συνέχεια μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά σε μέτρια φλόγα ...

Αυτό είναι το κοτόπουλο Kadai που είναι έτοιμο να φάει ...

Το νόστιμο κοτόπουλο Kadai είναι έτοιμο !!! Αυτό είναι το αγαπημένο μου κοτόπουλο πιάτο ... Μπορείτε να έχετε αυτό το πιάτο με ινδικό ψωμί, δηλαδή roti, naan ή ρύζι ...


Δες το βίντεο: Μπούτι προβατίνα στο σχαροτήγανο ή στο τηγάνι - Sheep leg ewe, lamb in the frying pan (Οκτώβριος 2021).