Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε vegan τηγανίτες


Συνδυάστε 1 φλιτζάνι αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι σε ένα μπολ.

Πλένουμε μπανάνα με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει.

Ανακατέψτε σε 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σφενδάμνου (μπορεί να προσθέσει λίγο περισσότερο αν θέλετε γλυκότερες τηγανίτες) και 1 1/4 φλιτζάνια βίγκαν γάλα σε πουρέ μπανάνας.

Ρίχνουμε το μείγμα μπανάνας στο μείγμα αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να συνδυαστούν καλά.

Σαν αυτό...

Λιπάνετε ελαφρά το τηγάνι σας και ενεργοποιήστε τη χαμηλή μέση φωτιά.

Προσθέστε λεπτό τηγανίτα. Αναποδογυρίστε όταν εμφανίζονται φυσαλίδες και στη συνέχεια αφήστε την άλλη πλευρά να ψηθεί για περίπου 1 λεπτό.

Οι τηγανίτες είναι έτοιμες όταν ροδίσουν. Κάνει περίπου 5-6 τηγανίτες μεγάλες τηγανίτες.

Μμμ !! Απολαύστε :) Προσθέστε σιρόπι σφενδάμου, χορτοφάγο κρέμα, κανέλα ή φρέσκα φρούτα για κάλυμμα.


Δες το βίντεο: Easy Vegan Banana Oat Pancakes (Αύγουστος 2021).