Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε επική πίτα πρωινού


Ύφανση το μπέικον. Είναι πιο εύκολο από ό, τι φαίνεται. Το μπέικον πρέπει να είναι ΚΡΥΟ για αυτό το βήμα. Κάνε υπομονή. Χρειάζεται χρόνος αλλά είναι ένας εντυπωσιακός ελιγμός. Χρησιμοποίησα ένα "Silpat." Ένα φύλλο cookie λειτουργεί πολύ καλά.

Το χρησιμοποιώ. Είμαι βέβαιος ότι το φρέσκο ​​θα ήταν καλύτερο, αλλά αυτό το πιάτο έχει ήδη αρκετή ένταση εργασίας, έτσι αυτό μειώνει την ώρα και έχουν υπέροχη γεύση.

Βάλτε τις τεμαχισμένες πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και ρίξτε πάνω από ένα ραβδί λιωμένου βουτύρου και ρίξτε καλά. (Για μια έκδοση χαμηλότερου λίπους αυτού του πιάτου τρώτε καρότα.)

Καλύψτε το ελατήριο σας με αντικολλητικό σπρέι.

Χυτεύουμε την πατάτα γύρω από το τηγάνι ελατηρίου και προς τα πάνω. Αυτό θα είναι σαν φωλιά για τα υπόλοιπα πράγματα. Βάλτε το στο φούρνο στους 300 βαθμούς έως ότου η πατάτα αρχίσει να καφέ λίγο.

Καφετί απαλά ένα (ή δύο) κιλά λουκάνικου χύμα. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε (λίγο ροζ είναι καλό γιατί αυτό θα τελειώσει στο φούρνο.) Ένα ζεστό τηγάνι (ελεγχόμενο) θα φτιάξει ένα ωραίο λουκάνικο.

12 αυγά σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης με μια βουτυρή (2 κουταλιές της σούπας) βαριά κρέμα και αλάτι. Χτυπήστε ελαφρά! Μόλις κοκκύτη, βάλτε τα σε ένα μεγάλο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και φτιάξτε τα ΑΝΕΠΙΘΥΜΗΜΕΝΑ ομελέτα ...

Αυτό θα έπρεπε να ήταν σε αυτό το φούρνο 350 μοιρών μέχρι να μοιάζει με αυτό. Συμβουλή: να είστε υπομονετικοί, αυτό χρειάζεται λίγο. (Ωραίες τραγανές άκρες!)

Βγάλτε τη φωλιά της πατάτας από το φούρνο των 350 βαθμών και τοποθετήστε το στο άψητο ομελέτα.

Τώρα στρώστε το ελαφρώς μαγειρεμένο αλλά ωραίο λουκάνικο πρωινού ακριβώς πάνω από τα αυγά. Προχώρα. Δεν θα τρελαθούν.

Τώρα ένα στρώμα Cheeeeeeeeeeeeeeese. Κασέρι? Γραβιέρα? Γρύλος? Ό, τι κι αν θέλεις να σταματήσεις την καρδιά σου.

Τοποθετήστε το πλεκτό μπέικον σας πάνω από το τυρί που μόλις φτιάξατε στην άνοιξη της πατάτας, του λουκάνικου και του αυγού.

Ψήνουμε στους 350 για τουλάχιστον 30 λεπτά. OMG τότε παίρνετε αυτό τοsssssss. (Πατήστε τη φωτογραφία για να δείτε το μεγαλείο της!)

Αυτό το μέρος μπορεί να είναι ακατάστατο. Χρησιμοποίησα ένα οδοντωτό μαχαίρι ψωμιού και έκανα λίγο πριόνισμα.

Τα απομεινάρια πιθανότατα δεν θα ανησυχούν.


Δες το βίντεο: Εύκολα pancakes με 3 MONO υλικά. Easy pancakes with only 3 ingredients.. Gabi Batso (Αύγουστος 2021).