Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε κρεμώδη & τυρί πουρέ πατάτας


Αυτά είναι μερικά αντικείμενα που θα χρειαστείτε !!

Μερικές κόκκινες πατάτες :-)

Ξεφλουδίστε τις πατάτες σας ...

Κύβος τις πατάτες ......

Βάλτε τα όλα σε μια κατσαρόλα!

Καλύψτε με νερό ......

Προσθέστε περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι ....

Ενεργοποιήστε τη θερμότητα σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία

Βάλτε το δοχείο στον καυστήρα ....

Αφήστε τους να βράσουν, θέλετε να βράσουν για 20 λεπτά. Μην τα βάζετε μόνο στον καυστήρα για 20 λεπτά.

Σοκαρίστε τις πατάτες *** Τρέξτε κάτω από κρύο νερό

Προσθέστε πατάτες στο ελαιόλαδο και το ιταλικό καρύκευμα! 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας ιταλικό καρύκευμα.

Ανακατέψτε και πολτοποιήστε με ένα κουτάλι μέχρι την επιθυμητή απαλότητα! Μου αρέσει το δικό μου με λίγο κομμάτι !!!

Προσθέστε το 1/4 φλιτζάνι γάλα & το τεμαχισμένο 1/4 φλιτζάνι της επιλογής σας !!!

Βάζουμε σε ένα πιάτο και ψήνουμε για 15 λεπτά, έτσι ώστε το τυρί να είναι παγωμένο. Ή μπορείτε να τοποθετήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 20 δευτερολέπτων και να ανακατεύετε.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο στη θέση του ελαιολάδου, νομίζω ότι το ελαιόλαδο το καθιστά λίγο πιο κρεμώδες !!! Επίσης, ορισμένοι προτιμούν να χρησιμοποιούν βαριά κρέμα γάλακτος. Απλώς αντικαταστήστε τις προτιμήσεις σας.


Δες το βίντεο: Φιλέτο ψαρονέφρι με μικρές πατάτες φούρνου περιχυμένες με Philadelphia (Οκτώβριος 2021).