Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι του αρνιού


Το συκώτι του φρέσκου αρνιού

Κιμά σκόρδο μαζί με ψιλοκομμένα πράσινα καυτά τσίλι.

Φρέσκο ​​αρνί.

Κόψτε το συκώτι σε μικρά κομμάτια.

Το ίδιο πράγμα με το κρέας.

Βάζουμε 2 κουταλιές ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το κρέας, ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί πλήρως και στη συνέχεια προσθέτουμε το συκώτι, ανακατεύουμε μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Αλάτι και πιπέρι στα γούστα σας.

Σε ένα μικρό μπολ βάλτε τον κιμά σας μαζί με τα πράσινα καυτά τσίλι και προσθέστε 3 κουταλιές μαύρο ξύδι (ζάχαρη) ξύδι και αλάτι, πιπέρι στη γεύση σας. Συγγνώμη, έλειψα να τραβήξω αυτό το βήμα.

Μπορείτε να το σερβίρετε με σκόρδο και ψωμί, Bon όρεξη.

Αυτό είναι ένα κοντινό πλάνο ...... τόσο νόστιμο. Thanx


Δες το βίντεο: Πώς ετοιμάζουμε τη συκωταριά. Άκης Πετρετζίκης (Αύγουστος 2021).