Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε μια απλή σούπα λαχανικών


Ψιλοκομμένα / τεμαχισμένα ή τεμαχισμένα λαχανικά στο χέρι για να φτιάξετε 3 φλιτζάνια. (Εδώ είναι λάχανο, καρότα, σέλινο, παστινάκη, πατάτες, κρεμμύδι).

Προσθέστε ένα δοχείο συν δύο κουτιά νερού.

Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού από κάθε ένα.

Προσθέστε 1/2 κ.γ. καρύκευμα μπριζόλας Μόντρεαλ

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας υγρό βόειο κρέας. (Μπορεί να χρησιμοποιήσει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο)

Ενεργοποιήστε το crockpot.

Μαγειρέψτε σε ένα ταψί ψηλά μέχρι τα λαχανικά να είναι μαλακά και οι γεύσεις να αναμιχθούν καλά. (Ή μπορείτε να μαγειρέψετε σε μια μεσαία κατσαρόλα στη σόμπα για μια ώρα, ίσως δύο, έως ότου τα λαχανικά είναι μαλακά και οι γεύσεις αναμειχθούν ..)

(Το Crockpot σε υψηλή ρύθμιση διαρκεί περίπου 4 ώρες.) Σερβίρετε με κράκερ, ψωμί, κρουτόν ή μπισκότα.


Δες το βίντεο: Υγιεινή σούπα με λαχανικά και πλιγούρι. έτοιμη σε 15 λεπτά (Δεκέμβριος 2021).