Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε ψημένους σπόρους κολοκύθας


Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς.

Αφαιρέστε τους σπόρους από την κολοκύθα και βυθίστε το σε νερό για 1 ώρα.

Τοποθετήστε τους σπόρους σε χαρτοπετσέτες για να απορροφήσετε την υγρασία και, στη συνέχεια, μεταφέρετέ το σε ένα μεταλλικό μπολ ή απλώστε σε αλουμινόχαρτο για 1-2 ημέρες για να στεγνώσει.

Το δικό μου έμοιαζε έτσι μετά από 2 μέρες απλώς κάθισε εκεί.

Προσθέστε λάδι και ανακατέψτε καλά.

Απλώστε ομοιόμορφα σε ένα άπαχο φύλλο ψησίματος. Βάζουμε στο φούρνο για να μαγειρέψουν για 30 - 40 λεπτά.

Κάθε 5 λεπτά, αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο και γυρίστε τους σπόρους. Όταν οι σπόροι αρχίζουν να γίνονται χρυσοκαφέ, γίνονται!

Σερβίρετε και απολαύστε!


Δες το βίντεο: Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, πανεύκολο χειροποίητο φύλλο - Το μυστικό της Σταχτοπούτας (Αύγουστος 2021).