Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε κάρυ κοτόπουλο και λαχανικά


Απόψυξη της πρωτεΐνης σας. στην περίπτωσή μας, κοτόπουλο.

Κόψτε λαχανικά (μαγειρεύαμε για 5)

Κόψτε το κρέας σας σε μεγέθη, έτσι ώστε να είναι ακόμη και μέσω των λαχανικών σας.

Τα-ντα!

Γουόκ / φριτέζα - χρησιμοποιούμε ένα γουόκ επειδή κάνουμε μια τεράστια παρτίδα

Συστατικά!

Προσθέστε λάδι καρύδας στο γουόκ / τη φριτέζα σας

Προσθέτουμε επίσης ρύζι :)

Αλεύρι

Πλύνετε το ρύζι σας έως ότου διαλυθεί

3 φλιτζάνια νερό έως δύο φλιτζάνια ρύζι

Λάδι καρύδας - αντί για βούτυρο, συγχαίρει το υπόλοιπο γεύμα :)

Προσθέστε το κοτόπουλο!

σκόνη κάρυ

Προσθέστε λαχανικά μόλις ψηθεί το κρέας

Προσθέστε λίγο νερό και καλύψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αυτό είναι για τον ατμό των λαχανικών.

Όταν μαγειρεύονται τα λαχανικά, αφαιρέστε το καπάκι και κάντε μια τρύπα ώστε το νερό να εξατμιστεί από τον πυθμένα.

Προσθέστε γάλα καρύδας. χρησιμοποιήσαμε δύο κουτιά

Προσθέστε γιαούρτι

Εάν η σάλτσα κάρυ σας έρχεται σε ένα μπλοκ όπως το δικό μας, χωρίστε το σε μικρά κομμάτια

Προσθέστε σάλτσα κάρυ όταν το γιαούρτι / το γάλα καρύδας είναι ζεστό

Προσθέστε τη σκόνη κάρυ στη γεύση.

Ανακατέψτε τα όλα

Τάδα! Επίσης; αν θέλετε να πυκνώσετε τη σάλτσα σας, χρησιμοποιήστε αλεύρι !!! :)

Σερβίρετε σε ρύζι και βόιλα!


Δες το βίντεο: Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά - MAKE FOOD (Αύγουστος 2021).