Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε το mujadara


Πλύνετε καλά το ρύζι και τοποθετήστε το σε ένα μπολ για μια ώρα

Βάλτε τις φακές σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το νερό

Όταν βράσει το νερό, προσθέστε το αλάτι

Όταν οι φακές φτάσουν στον ισημερινό, βάλτε το ρύζι και αφήστε το για 5-10 λεπτά μέχρι να ψηθεί το ρύζι

Φιλτράρετε το ρύζι και τις φακές από το νερό

Προσθέστε λάδι

Ζεσταίνουμε το λάδι για το τηγάνισμα των κρεμμυδιών και μετά προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατεύουμε μέχρι να μαγειρευτούν

Βάζουμε τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε με το ρύζι


Δες το βίντεο: How to Make Mujaddara: Lebanese Lentils and Rice with Crisped Onions. Milk Street at Home (Αύγουστος 2021).