Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε ελληνική πατάτα ψητή


Ετοιμάστε 250 γραμμάρια πατάτας. Yukon χρυσό ή ρουστίκ. Ξεφλουδίστε και πλύνετε με κρύο νερό. Στεγνώστε με χαρτί κουζίνας

Κόψτε σε σφήνες

Περιχύνεται με περίπου 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Ψιλοκομμένο με χυμό μισού λεμονιού, αλλά εάν τυχαίνει να χρησιμοποιήσετε συμπυκνωμένο λεμόνι, συνδυάστε 2 κουταλάκια του γλυκού λεμόνι με 3 κουταλάκια του γλυκού νερό

Καρυκεύεται με αλάτι και πιπέρι

Προσθέστε 2 σκελίδες σκόρδου (θρυμματισμένες) ή 1 κουταλιά της σούπας σκόνη σκόρδου (τουλάχιστον). Οσοι περισσότεροι τόσο το καλύτερο :)

Πασπαλίζουμε λίγο αποξηραμένη ρίγανη, περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. Να είστε προσεκτικοί γιατί τα ξηρά βότανα μπορούν να κάψουν

Πετάξτε και βάλτε αυτό το μωρό σε φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά (ψηλά). Αν σας αρέσει ένα πικάντικο λάκτισμα, πασπαλίζετε λίγο πάπρικα

Πασπαλίστε λίγο αποξηραμένο μαϊντανό για χρώμα. Το χρώμα της πατάτας θα ήταν χρυσό καφέ στο εξωτερικό και χνουδωτό πιρούνι στο εσωτερικό

Τρίψτε λίγο τυρί φέτα για τέλεια :) σερβίρετε αμέσως με το κυρίως πιάτο σας. Απολαμβάνω :)


Δες το βίντεο: Τραγανές πατάτες φούρνου. (Δεκέμβριος 2021).