Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε ελληνική μελιτζάνα με φέτα!


Αρχικά, ρυθμίστε το φούρνο στους 375 βαθμούς. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα τηγάνι στο επάνω μέρος της σόμπας και αρχίστε να ζεσταίνετε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

Ενώ το ταψί θερμαίνεται, πλύνετε και τεμαχίστε τη μελιτζάνα. Στη συνέχεια, αφήστε το.

Στη συνέχεια, κόβουμε τις ντομάτες, το βασιλικό και το σπανάκι ένα μείγμα μαζί σε μπολ. Στη συνέχεια, αφήστε το.

Στη συνέχεια, μόλις θερμανθεί το λάδι, αρχίστε να τηγανίζετε και τις δύο πλευρές της μελιτζάνας μέχρι να είναι ελαφρώς καστανές και μαλακές.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις τηγανητές μελιτζάνες σε ένα ταψί. Στη συνέχεια, συμπληρώστε με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και το μείγμα ντομάτας.

Πασπαλίζουμε τη φέτα πάνω από τη μελιτζάνα. Στη συνέχεια τοποθετήστε στο φούρνο για 45 λεπτά!

Έχει μεγάλη γεύση σε συνδυασμό με σπαράγγια!


Δες το βίντεο: Τέλειο σουφλέ μελιτζάνας!!! (Αύγουστος 2021).