Χωρίς κατηγορία

Πώς να congelar hierbas aromáticas


Compra hierbas aromáticas frescas. Si tienes paciencia para plantarlas y mantenerlas tú mismo, adelante. Pero costando cada bolsa entre 0,70 y 1,00 € el Alcampo, pues "ya si eso".

Si tienen hojas, como la hierbabuena, aparta los tallos. Doy por hecho que te habrás lavado las manos, cerdo.

Mete todo en lo de hacer cubitos. Los míos son de El Corte Inglés. Muy grandes y apilables.

Llena de agua hasta 3/4.

Tapa el invento con film διαφάνεια για τα επόμενα χρόνια και το ντοέλα toda la noche en el congelador.

Con el perejil, pues prefiero picarlo bien antes de congelarlo.

La misma operación.

Se tapa con film διαφανής.

Y tras toda la noche en el congelador ...

ΝΕΟ ΚΙΔΑΡΙΝΑ ΛΟΣ ΚΙΒΙΤΟΣ ΝΑ ΧΕΡΙΒΑΒΟΥΕΝΑ. Ideales para guisos o para mojitos, que sé que es lo que os mola, borrachos.

Υ el perejil.

Después meto cada hierba en una bolsa para congelador que cierre herméticamente.

Λοιπόν etiqueto para no equivocarme después ¡y listo!


Δες το βίντεο: Cómo Conservar Hierbas Aromáticas (Ιούλιος 2021).