Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε empanadas


Η ζύμη Empanada διατίθεται στο διάδρομο κατάψυξης

Οποιεσδήποτε κονσερβοποιημένες ντομάτες σε κύβους θα λειτουργήσουν, αλλά μου αρέσουν επειδή τους έχουν ένα λάκτισμα.

Το μυστικό μου όπλο. Πακέτα καρυκευμάτων Goya.

Καφέ το χοιρινό ή το βόειο κρέας σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ελαιόλαδο. Μόλις το κρέας είναι καστανό, ρίξτε το σκόρδο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το μαγειρικό. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρυκεύματα και την ντομάτα σε κύβους. Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να τελειώσει.

Διαχωρίστε τη λιωμένη ζύμη empanada. Μια ώρα από τον καταψύκτη θα πρέπει να ξεπαγώσει αρκετά για να δουλέψει.

Προσθέστε το κρύο κρέας στη ζύμη. Περίπου 2 -3 κουταλιές της σούπας κρέας ανά empanada.

Διπλώστε τη μία πλευρά της ζύμης στην άλλη.

Τσιμπήστε τα άκρα μαζί καλά για να αποτρέψετε το άνοιγμα της empanada κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.

Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, κάντε μικρές εσοχές κατά μήκος του εξωτερικού χείλους των empanadas.

Αυτό είναι το τελικό προϊόν μετά το τηγάνισμα. Μπορείτε να ψήσετε ή να τηγανίσετε τη δική σας. Εάν ψήνετε, χρησιμοποιήστε θερμοκρασία φούρνου περίπου 350. Όποιος δεν μαγειρεύετε μπορεί να καταψυχθεί για μελλοντική χρήση.


Δες το βίντεο: The Best BEEF EMPANADA RECIPE. How to Make Beef Empanada. BEEF EMPANADA RECIPE Filipino Style (Οκτώβριος 2021).