Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε τηγανητό μοσχάρι ασιατικού στιλ


Εδώ είναι τα συστατικά που μπορούν να βρεθούν στο τοπικό σουπερμάρκετ ή το τοπικό σουπερμάρκετ της Ασίας, και τα δύο που παρέχουν αυτά τα συστατικά

Τρίψτε το σκόρδο για να μοιάζει με αυτό όπως φαίνεται στην εικόνα

Κόψτε το κρεμμύδι σε τεμάχια ίντσας και μετά διαχωρίστε τα στρώματα

Ψιλοκόψτε το τζίντζερ

Αφαιρέστε το λίπος και ψιλοκόψτε το κρέας

Ανακατέψτε το σησαμέλαιο, το αλεύρι καλαμποκιού και τη σάλτσα σόγιας (Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε τσέπες ξηρού αλευριού

Προσθέστε το κρέας και επικαλύψτε το ομοιόμορφα. Αφήστε για 15 λεπτά στην άκρη για να αφήσετε το κρέας να απορροφήσει τη σάλτσα.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι

Ανακατέψτε το τζίντζερ, το σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν

Προσθέτουμε το κρέας και ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί

Προσθέστε το μπρόκολο, τα φασόλια και ένα φλιτζάνι νερό

Αφήστε το κρέας να ψηθεί με τα λαχανικά Αφού μαγειρευτούν και τα δύο, απενεργοποιήστε τη φωτιά και μπορείτε να τα σερβίρετε απευθείας από το τηγάνι

Σερβίρετε με ζεστό ρύζι και απολαύστε :)

Αυτό το πιάτο είναι καλό για τα αλμυρά δόντια, όπως εγώ :) Είμαι σίγουρος ότι θα απολαύσετε όπως και εγώ


Δες το βίντεο: Μοσχαράκι κοκκινιστό - Mosharaki kokkinisto - (Οκτώβριος 2021).