Χωρίς κατηγορία

Πώς να πάρετε krafty με kraft mac & τυρί


Προσθέστε 6 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα. Σημείωση: Στην περίπτωσή μου χρησιμοποιώ ένα δοχείο βάθους περίπου 5-7 ιντσών.

Ξεκινήστε τον καυστήρα σε μεσαίο επίπεδο

Προσθέστε 3 & 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι. ΣΗΜΕΙΩΣΗ!! Προσθέτω αυτό το ποσό επειδή αυτό το αλάτι ΔΕΝ είναι θαλασσινό αλάτι και έχει 33% λιγότερο αλάτι από ό, τι λίγο αλάτι μαγειρέματος. ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΣΩΔΙΟ ΣΑΣ! Κανονικό αλάτι = 2 κουταλιές της σούπας

Ανακατέψτε το αλάτι στο νερό. Παρατηρήστε ότι με το νερό σε μέτρια φωτιά δεν έχει ακόμη αρχίσει να βράζει.

Για μια νέα γεύση που προσθέτω. Κουταλιά της σούπας. του κόλιαντρου

ΔΕΝ ρίχνω ολόκληρο το κουτάλι στο νερό, πασπαλίζετε απαλά λίγο στο νερό. Σχεδόν αρκετά για να καλύψει την κορυφή. Όπως μπορείτε να δείτε, είχα απομείνει.

Μόλις αναμιχθούν το κόλιαντρο αλάτι και νερό, γυρίζω τον καυστήρα στην υψηλότερη ρύθμιση επιτρέποντας στο νερό να βράσει

Σημειώστε τον χρόνο ενεργοποίησης των ρυθμίσεων θέρμανσης

Μετά από δύο λεπτά το νερό πρέπει να αρχίσει να βράζει.

Πρόσθεσα 3 φλιτζάνια σπιράλ ζυμαρικά στο νερό

Οχι τόσο πολύ! Δεν θέλετε το noodle να κάθεται πάνω από το νερό

Αρχικά θα φτάσει σε ένα αφρώδες βρασμό, αναδεύστε απαλά το νουντλς

Μετά την αποθήκευση, μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και αφήστε τη να βράσει

Μετά από 12 λεπτά βρασμού, έτσι μοιάζουν τα ζυμαρικά. Τελειώθηκαν !!!

Απενεργοποιώ τον καυστήρα, ώστε να μην μαγειρεύουν υπερβολικά ενώ προετοιμάζομαι για το επόμενο βήμα

Τα τεντώνω. Μπορεί να μοιάζει με σπατάλη του καρυκεύματος μόνο για να πιέζετε τα ζυμαρικά. ΑΛΛΑ με τον ίδιο τρόπο προσθέτουμε αλάτι στο νερό για χυλοπίτες για να ρωτήσουμε την αλμυρή γεύση που θα κάνει και το κόλιαντρο.

Βάζω το δοχείο μου (αφού πλυθεί και στεγνώσει) με 6 φλιτζάνια νερό, ακολουθώ τις οδηγίες των μακαρονιών και του τυριού του Kraft. Δεν έχω τελειώσει ακόμα το krafty! ΜΗΝ προσθέτετε αλάτι 2 νερό! ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΜΙΚΡΟΥ PKAG ΤΥΡΙΟΥ

Ενώ μαγειρεύω το κουτί με KRAFT Mac και τυρί, βγάζω τα χυλοπίτες μου από το σουρωτήρι. Το βάζω σε ένα μπολ

Με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο το βόζουμε πάνω από τα χυλοπίτες

Μόνο ένα κουτάλι! Δεν το προσθέτω για να κάνω τα ζυμαρικά λαμπερά ή όμορφα! Νουντλ κρύο ΓΡΗΓΟΡΑ! Προσθέτω λοιπόν το λάδι για να τα κρατώ χαλαρά. οπότε όταν τα μαζεύετε δεν κολλάνε ούτε σπάουν.

Έτσι λοιπόν είμαστε μόνο λίγο τυρί και το πακέτο που θα χρησιμοποιήσουμε αργότερα.

Τώρα χρησιμοποιώντας το τυρί που έχω προσθέσει προσθέτω τα μακαρόνια που μαγειρεύω νωρίτερα

Το μεγάλο νουντλς είναι αυτό που μαγειρεύω νωρίτερα. Πρόσθεσα μόνο μισό φλιτζάνι

Ανακατέψτε το μέχρι να αναμιχθεί πραγματικά το τυρί. Δοκιμάστε το νουντλς και το νουντλς για να δείτε αν το κουτί νουντ είναι πιο τυρί

Πρόσθεσα μισή κουταλιά της σούπας γάλα για να τεντώσω το τυρί

Προσθέστε περισσότερα μακαρόνια και ανακατέψτε

Τώρα μόλις επαναλάβετε το τελευταίο βήμα περίπου 2 φορές συνολικά (συμπεριλαμβανομένου του πρώτου βήματος) μπορεί να αρχίσετε να βλέπετε το κουτάλι να φαίνεται γαλακτώδες. Αυτό είναι ένα σημάδι για ΜΗΝ προσθέτετε περισσότερο γάλα

Το γευστικό μέρος !!! Προσθέστε το υπόλοιπο τυρί

Και ανακατεύουμε στο υπόλοιπο χυλοπίτες. Αυτό δείχνει τον τρόπο με τον οποίο αναμίξαμε σταδιακά το χυλοπίτες και τέντωσα το τυρί.

Όλα αναμεμιγμένα !!!!

Προσθέτω λίγο περισσότερο τυρί! Ακριβώς για να του δώσουμε ένα είδος φυσικής γεύσης τυριού

ΟΧΙ. Μυστικό όπλο !! Κυρία Dash NotE εάν δεν έχετε δει τις προηγούμενες συνταγές μου. Δεν χρησιμοποιώ ΜΟΝΟ χωρίς αλάτι, κυρία DASH, επειδή έχω ήδη χρησιμοποιήσει αλάτι μία φορά στο μαγείρεμα των πρόσθετων ζυμαρικών!

Λοιπόν αυτό είναι το τέλος του δημιουργικού ταξιδιού Krafty !! Αλλά όμως το νόστιμο μέρος! Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτηση, αφήστε την πρόταση !! Απολαμβάνω!! P.S κατέληξα να προσθέσω μερικά τηγανητά κομμένα χοτ ντογκ και πράσινο / κόκκινο b.pepp.


Δες το βίντεο: 4 Levels of Mac and Cheese: Amateur to Food Scientist. Epicurious (Νοέμβριος 2021).