Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε σοταρισμένα σκουός


Κόψτε σκουός

Ετοιμάστε όλα τα αναλώσιμα. Κόψτε το σκουός σας ομοιόμορφα, κόβοντας και τα δύο άκρα. Ζαρώστε τα κρεμμύδια σας ομοιόμορφα.

Προτιμώ το κιμά σκόρδο από τη σκόνη. Το φρέσκο ​​σκόρδο είναι υπέροχο αλλά λίγο ενοχλητικό. Προσθέστε περισσότερο σκόρδο αν θέλετε.

Μίγμα κρεμμυδιού, βουτύρου και σκόρδου

Λιώστε το βούτυρό σας, προσθέστε σκόρδο και κρεμμύδια και σοτάρετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια.

Ανακατέψτε καλά τη σκουός σας (και τα κολοκυθάκια) σε κρεμμύδι.

Ολοκληρωμένο προϊόν

Μαγειρέψτε μέχρι ελαφρώς μαλακό. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Σερβίρετε ακόμα ζεστό.


Δες το βίντεο: Μόλις ήξερα!!! Αυτή η εύκολη συνταγή Capcay είναι κατάλληλη για αρχάριους.!! Ας δοκιμάσουμε: (Ιούλιος 2021).