Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε εύκολη κρούστα πίτας


Χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μεσαίο μπολ.

Μου αρέσει να βάζω πρώτα το βούτυρο (παγωμένο).

Στη συνέχεια, προσθέστε βούτυρο και αλεύρι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να μοιάζει με ψίχουλα.

Εν τω μεταξύ φτιάξτε παγωμένο νερό. Ελπίζω ότι δεν χρειάζονται οδηγίες για αυτό :)

Προσθέστε αργά το παγωμένο νερό έως ότου μοιάζει με μια ζύμη και κολλήσει μεταξύ τους, αλλά δεν είναι πολύ υγρό.

Διαμορφώστε τη ζύμη σε μια μπάλα και τοποθετήστε το στο ψυγείο. Ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά, ίσως ενώ κάνετε την πίτα σας να γεμίζει!

Τυλίξτε τη ζύμη σας, ψήστε την πίτα σας και whallah! Εκεί το έχετε Sarah Lee, σπιτική πίτα.


Δες το βίντεο: Τυρόπιτα παραδοσιακή μόνο χέριαGreek Traditional Cheese pieOnly hands. Klarakis Kouzina (Ιούλιος 2021).