Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε μια πρόταση γάμου με μπέικον κοτόπουλου της Τοσκάνης


Γεια σας φίλοι του snapguider, ευχαριστώ πάλι που με ακολουθήσατε, μου αρέσουν οι οδηγοί μου και τα αιτήματα. Πρόκειται να βάλω το χριστουγεννιάτικο αυλάκι μου και να διασκεδάσω με μερικές χριστουγεννιάτικες συνταγές. Ελα μαζί μου..

Οι Χριστουγεννιάτικες συνταγές των επόμενων εβδομάδων είναι αφιερωμένες σε εκείνους στη Μέση Ανατολή που συνεχίζουν να χάνουν τα σπίτια τους και τους αγαπημένους τους. Αυτό πρέπει να είναι ο στρατός σας! Χωρίς όπλα, απλώς κρέμα βανίλιας !! Ο Θεός να ευλογεί!

Είναι μπέικον, χυμώδες στήθος κοτόπουλου με βούτυρο από βότανο της Τοσκάνης τυλιγμένο σε τραγανό ψίχουλο Special K. Αίτημα από τον αγαπημένο μου φίλο Tiffany. Ας μαζέψουμε όλα τα συστατικά μας. Πανεύκολο!!

Τώρα υπάρχουν 2 επιλογές εδώ. Είτε στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα ή μηρός με δέρμα. Αυτή η συνταγή είναι αρκετά ευέλικτη. Περιλαμβάνονται και οι δύο μέθοδοι.

Έτσι, αν χρησιμοποιείτε φέτα στήθος κοτόπουλου 1 στήθος κοτόπουλου στη μέση και κόψτε προσεκτικά το κέντρο κάθε μισού χωρίς να περάσετε από κάτω.

Στο πλάι του κοτόπουλου κόβουμε 3 από 4 γραμμές στο κοτόπουλο για να πάρουμε ένα ολόπλευρο μαρινάρισμα.

Ψεκάστε ελαφρώς λίγο μείγμα βοτάνων της Τοσκάνης και αφήστε το στην άκρη για να μαρινάρετε το κοτόπουλο.

4 κουταλιές της σούπας βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας μίγμα Tuscan Herb. Εάν αυτό δεν είναι διαθέσιμο: αποξηραμένη ρίγανη, βασιλικός, δεντρολίβανο, θυμάρι και θρυμματισμένο αλάτι. Ανακατέψτε τα όλα μέχρι να μπουν όλα τα βότανα

Κόψτε το γαλλικό ψωμί μπαγκέτας σε παχιά χοντροειδή φέτες ανδρικού μεγέθους lol. Χρησιμοποιώντας το μείγμα βουτύρου της Τοσκάνης, βουτύρουμε το ψωμί και στις δύο πλευρές. Μην ψήνετε μέχρι το κοτόπουλο σας σχεδόν έτοιμο.

Ολόκληρο το Broccolini. Αφαιρέστε τα μικρά φύλλα. Κόψτε σχισμές 3 cm στο μίσχο. Αυτό επιτρέπει ακόμη και το μαγείρεμα όταν τα βράζουμε αργότερα.

Κόψτε τα σπαράγγια σε κομμάτια μήκους 4 cm. Εναπόκειται σε εσάς αν θέλετε να τα ξεφλουδίσετε.

Κάντε το ίδιο με το παχύ τμήμα του μίσχου. Κόψτε σε σταυρό σχήμα για να γίνει πιο εύκολο να βράσει.

Βυθίστε τα σε παγωμένο κρύο νερό ενώ ετοιμάζουμε τα άλλα συστατικά μας. Βοηθά να τους διατηρήσει φρέσκο ​​ενώ εργαζόμαστε σε άλλα πράγματα.

1 αυγό και 1 κουταλιά της σούπας κόλιανδρο. Αν θέλετε να κόψετε φρέσκο ​​κόλιανδρο, αυτό είναι πολύ καλύτερο, αλλά είμαι από την τεμπέλης γενιά. Το χρησιμοποιούμε για να κρατήσουμε τα ψίχουλα στο κοτόπουλο.

Ειδικές νιφάδες Κ ή καλαμποκιού. Εξαρτάται εξ ολοκλήρου από εσάς. Μου αρέσει το Special K για την παχύτερη νιφάδα του. Χρησιμοποιώντας το χέρι σας, συνθλίψτε τα για να μοιάζουν με ψίχουλα ψωμιού.

Θα πρέπει να έχει απομείνει βούτυρο. Εάν δεν το κάνετε, τότε έχετε υπερφορτώσει το ψωμί με βότανα και θα χρειαστεί να κάνετε περισσότερα. Γεμίστε το κοτόπουλο με το μείγμα βοτάνων της Τοσκάνης.

Τυλίξτε το κοτόπουλο με το μπέικον. Αφαιρέστε το λίπος για άμεσο διαζύγιο. Χαχαχα.

Βυθίστε στο πλύσιμο αυγού κόλιανδρο.

Βουτήξτε το κοτόπουλο, πλύνετε το με ψίχουλα ψωμιού έως ότου ο KFC ζηλευτεί. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καλύψει ολόκληρο το στήθος κοτόπουλου για να κρύψετε το μπέικον για αυτό το στοιχείο έκπληξης.

Και επαναλάβετε το ίδιο για το δεύτερο κομμάτι στήθους κοτόπουλου. Προθερμάνετε και ψήνετε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 200 C / 390 F για 25-30 λεπτά. Στη μέση ελέγξτε τα και βάλτε το ψωμί σκόρδου για 15 λεπτά

Διακοσμήστε με τα λαχανικά σας, το ψωμί σκόρδου και μερικές φέτες λεμονιού και σερβίρετε με ένα λευκό κρασί. Θα πρέπει να είναι ζουμερό και τρυφερό και δεν θα χρειαστεί σάλτσα. Δεν έχουμε τελειώσει ακόμα. Εδώ έρχεται ο μηρός ...

Ζήστε τα κομμάτια μπέικον σε λεπτούς κύβους έτσι.

Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι Special K, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας μείγμα βοτάνων της Τοσκάνης και 1 κουταλιά της σούπας μείγμα κόλιανδρου. Ανακατέψτε μέχρι να έχετε κολλώδη συνοχή.

Γεμίστε το μείγμα μέσα στο δέρμα όσο μπορείτε, έτσι ώστε το δέρμα να εκτείνεται σε ένα ωραίο εξογκώματα. Και τραγουδήστε αυτό το τραγούδι fergy μου, το κοίλο μου, την υπέροχη κυρία μου ...

Στο κομμάτι του μηρού, ψεκάστε ένα άγγιγμα του κόλιαντρου σας και ανακατέψτε με τον ίδιο τρόπο. 20-30 λεπτά στους 200 C / 390 F. Μετά από 15 λεπτά, προσθέστε το δίσκο ψωμιού σας και ψήστε για 15 λεπτά. Μην καίτε τίποτα!

Οι θερμοκρασίες ψησίματος ποικίλλουν. Αν έχετε φούρνο με βενζινάδικο, όπως ο δικός μου, μειώστε τη θερμότητα κατά 20 μοίρες. Ψήστε λοιπόν για 25-30 λεπτά στους 180 C / 350 F.

Θα χρησιμοποιήσω βρεφικά τεύτλα, μπροκολίνι και σπαράγγια για την πλάγια διακόσμηση. Εξαρτάται από εσάς ποια πλευρά σας αρέσει με το κοτόπουλο της Τοσκάνης.

Τώρα δεν χάνουμε τίποτα σε αυτήν την κουζίνα. Ρίξτε το υγρό από τα τεύτλα του μωρού στην κατσαρόλα σας και προσθέστε 2 επιπλέον φλιτζάνια νερό.

Βράστε όλα τα λαχανικά ταυτόχρονα για 2 λεπτά. Θέλουμε τραγανά λαχανικά να μην είναι επίπεδα και άψυχα, θαμπό λαχανικά. Γρήγορο βράσιμο = τραγανό λαχανικά.

Το κοτόπουλο σας πρέπει να μοιάζει κάπως έτσι. Και το άρωμα στο σπίτι σας θα έχει τον επισκέπτη του δείπνου σας έτοιμο να σας ρομαντίσει κάτω από το φεγγάρι της Τοσκάνης.

2 μπαστούνια σκόρδου σε ένα ποτήρι για μοναδική διακόσμηση και ...

Διακοσμήστε και σερβίρετε. Είναι απλό, νόστιμο και ο επισκέπτης σας θα έχει σίγουρα αυτό το διαμαντένιο δαχτυλίδι στο τραπέζι πριν το επιδόρπιο !! Χαχαχα. Αυτή είναι η έκδοση μηρού κοτόπουλου. Εάν οι μηροί σας δεν λειτουργούν ...

Πάρτε το στήθος κοτόπουλου. Διακοσμήστε και σερβίρετε. Και αν αυτό εξακολουθεί να μην λειτουργεί, 1 ποτήρι κρασί ή 10 πρέπει να κάνουν το τέχνασμα. Χαχαχα. Αγάπη από την ερασιτεχνική κουζίνα μας, τον Michel Nicolas Daher (Micho) και την οικογένειά μας.


Δες το βίντεο: Πολυξένη Σάββα για πρόταση γάμου (Ιούλιος 2021).