Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε ένα εύκολο τηγάνισμα


Ψιλοκόψτε περίπου ένα κρεμμύδι και προσθέστε γρήγορα σε ένα ζεστό γουόκ.

Προσθέστε τα καρότα σε φέτες. Συνεχίστε!

Ρίξτε τα μπρόκολα.

Για αλλαγή στην υφή, ψιλοκόψτε ένα πράσο και προσθέστε το στο γουόκ.

Προσθέστε 1/2 καψικό.

Ψιλοκόβουμε τρεις σκελίδες σκόρδο και 2,5 εκατοστά τζίντζερ.

Τεμαχίστε σε ένα λεπτό στήθος κοτόπουλου.

Συμπληρώστε μια σάλτσα σάλτσας σόγιας, λάδι, ξύδι, μέντα και λίγο μέλι.

Πετάξτε το κοτόπουλο, το σκόρδο και το τζίντζερ. Συνεχίστε να πετάτε, παρακολουθώντας για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο μαγειρεύει. Στη συνέχεια προσθέστε τη σάλτσα, δύο φλιτζάνια ρύζι και μαγειρέψτε μέχρι να πυκνώσει η σάλτσα.

Σερβίρετε ζεστό, σε γενναιόδωρες μερίδες και απολαύστε.


Δες το βίντεο: Χταπόδι στους χυμούς του με λάδι και ρίγανη - Ο καλύτερος μεζές! Greek Cooking by Katerina (Σεπτέμβριος 2021).