Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε ομελέτα


Λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο σε μέτρια φωτιά.

Συγκεντρώστε τα αυγά σας.

Σπάστε σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους.

Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε γάλα ή κρέμα.

Ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά.

Βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο έχει λιώσει και το τηγάνι είναι ζεστό.

Προσθέστε μείγμα αυγών.

Ταραχή!

Ανακατέψτε περισσότερα! Τα αυγά τελικά θα αρχίσουν να μαγειρεύουν, να είναι υπομονετικά.

Συνεχίστε να ανακατεύετε.

Όταν σχεδόν μαγειρεύονται με λίγο ωμό αυγό και μοιάζουν με αυτό ...

Προσθέστε μια άλλη κουταλιά της σούπας ή δύο γάλα ή κρέμα ...

Και μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.

Συνεχίστε τη θέρμανση.

Μαγειρέψτε άλλα δυο λεπτά, θα απομείνει λίγο γάλα / κρέμα.

Σερβίρετε και απολαύστε!


Δες το βίντεο: 15 ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΆ ΚΌΛΠΑ ΚΑΙ ΙΔΈΕΣ ΜΕ ΑΥΓΆ (Αύγουστος 2021).