Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε κάρυ γαρίδας μάνγκο με γάλα καρύδας!


Κόψτε το όχι τόσο γλυκό μάνγκο και jalapeño και το σκόρδο και ανακατέψτε τα σε μια πάστα σε ένα μπλέντερ / μίξερ

Κρατήστε αυτό το μείγμα από μάνγκο, σκόρδο και jalapeño στην άκρη ενώ μαγειρεύετε τις γαρίδες

Ζεσταίνουμε το λάδι και προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους μουστάρδας, θα κάνουν έναν ήχο να σκάει όταν είναι έτοιμοι.

Γαρίδες καλυμμένες με μπαχαρικά - κύμινο, κόλιανδρο, κουρκούμη σκόνες με λίγο λίγο μαύρο πιπέρι μαγειρεμένο κάτω από σιγοβράσιμο!

Πρόσθεσα τα κολοκύθια μετά από 5 λεπτά μαγειρέματος των γαρίδων και τώρα θα τα μαγειρέψω για περίπου 5 λεπτά μαζί

Έπειτα έχυσα το μείγμα jalapeño σκόρδου μάνγκο στις γαρίδες που μαγειρεύονται

Πρόκειται να το φάω με ρύζι !!


Δες το βίντεο: Σούπα bisque με Γαρίδες - Blue Island (Αύγουστος 2021).