Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε το γλυκό κέικ καρότου baby jack της paula deen


Συγκεντρώστε όλα τα συστατικά σας!

Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς.

Χρησιμοποιώ το Crisco spread για να λιπαίνω τα ταψιά μου.

Σκουπίστε ελαφρά κάθε τηγάνι με λίγο αλεύρι, οπότε υπάρχει ένα ωραίο και ομοιόμορφο ελαφρύ στρώμα αλευριού στο κάτω μέρος και στις πλευρές μέσα στο τηγάνι.

Έτσι θα πρέπει να φαίνεται το τηγάνι αφού πασπαλίζετε και απλώνετε το στρώμα αλευριού στο τηγάνι.

Στο μεγάλο μπολ ανάμειξης, βάλτε το αλεύρι σας που αυξάνεται.

Προσθέστε την κανέλα.

Στη συνέχεια, η κοκκοποιημένη ζάχαρη σας.

Στη συνέχεια είναι να προσθέσετε το καρότο παιδικές τροφές. Μπορείτε να αναμίξετε τα ξηρά συστατικά 1ο, αλλά μου αρέσει να προσθέτω υγρασία στο ψήσιμο μου για να πιάσω τη σκόνη ενώ ανακατεύετε με τον ηλεκτρικό ή χειροκίνητο μίκτη.

Ανακατέψτε καλά τα υλικά σας.

Στη συνέχεια προσθέστε τα 4 αυγά σας.

Ανακατέψτε καλά τα αυγά στο κουρκούτι σας.

Στη συνέχεια, προσθέστε το φυτικό λάδι σας.

Ρίξτε το λάδι σταδιακά και αργά ενώ ο μίκτης σας γυρίζει με αργή ταχύτητα. Μόλις χυθεί όλο το λάδι σε κτύπημα, ανακατέψτε καλά για περίπου δύο λεπτά.

Προσπαθήστε να τρίψετε την πλευρά του μπολ ανάμειξης με μια σπάτουλα, για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα ξηρά συστατικά έχουν ενσωματωθεί στο κουρκούτι.

Στη συνέχεια, ρίξτε ίσες ποσότητες και στα τρία από τα αλεύρι που έχετε ξεφλουδίσει / λαδωμένα ταψιά κέικ.

Τοποθετήστε τα ταψιά στο φούρνο, στο μεσαίο ράφι του φούρνου σας. Εάν έχετε αρκετά μεγάλο φούρνο, μπορείτε να δοκιμάσετε και να ταιριάξετε και τα τρία ταψιά ταυτόχρονα, αλλά βεβαιωθείτε ότι τα τηγάνια μαγειρεύουν σε ομοιόμορφο επίπεδο.

Μαγειρέψτε στο φούρνο στους 325 βαθμούς για περίπου 25-30 λεπτά.

Μόλις ψηθεί το κέικ, τοποθετήστε σε ράφια ψύξης και κρυώστε εντελώς.

Εάν δεν μπορείτε να προσθέσετε και τα τρία ταψιά σε μια ομοιόμορφη επιφάνεια στο μεσαίο ράφι του φούρνου σας, μαγειρέψτε το τελευταίο σας κέικ στους 325 βαθμούς, για 25 λεπτά.

Τώρα που τα ταψιά σας φτιάχνονται και ψύχονται, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε το πάγωμα Cream Cheese! Προσθέστε το μαλακό 1 μπαστούνι του βουτύρου σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους.

Στη συνέχεια προσθέστε ένα τυρί κρέμας 8 ουγκιών στο ίδιο μπολ με το βούτυρο.

Μετρήστε και προσθέστε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών σας.

Ρίχνουμε ζάχαρη άχνη πάνω από το βούτυρο και το τυρί κρέμας.

Στη συνέχεια προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας. Χύνοντας τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών.

Ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ χειρός ή σπάτουλα μέχρι να γίνει μια ωραία, απαλή υφή παγώματος.

Ανακατέψτε το πάγωμα για περίπου 2 λεπτά.

Μόλις γίνει το πάγωμα, είναι καιρός να συναρμολογήσετε τα τρία στρώματα κέικ. Χαράξτε την επιφάνεια του 1ου στρώματος έτσι ώστε να είναι επίπεδη με ένα μακρύ μαχαίρι ψωμιού.

Απλώστε μια γενναιόδωρη ποσότητα εάν παγώσετε για να ξεκινήσετε την πολυεπίπεδη τούρτα σας.

Για το επόμενο στρώμα, κάντε το ίδιο με το πρώτο, και χαράξτε την επιφάνεια του κέικ για να το κάνετε επίσης επίπεδο.

Τοποθετήστε το 2ο στρώμα κέικ, ανάποδα, πάνω από το 1ο παγωμένο στρώμα κέικ.

Προσθέστε και εξομαλύνετε το πάγωμα στο δεύτερο στρώμα της επιφάνειας του κέικ.

Επόμενο είναι η κορυφή των στρωμάτων των παγωμένων κέικ με το επάνω στρώμα προς τα δεξιά.

Απλώστε το υπόλοιπο γενναιόδωρο πάγωμα σε όλη την κορυφή και γύρω από τις πλευρές του κέικ τριών στρωμάτων.

Προσπαθήστε να καλύψετε πρώτα τις πλευρές σας, πριν απλώς εξομαλύνετε την κορυφή του κέικ με το πάγωμα.

Μια μεγάλη μεταλλική σπάτουλα είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ομοιόμορφη εξάπλωση του παγώματος γύρω από τις πλευρές και μια μικρή μεταλλική σπάτουλα είναι ιδανική για λείανση της κορυφής. Ψήστε για 4 ώρες ή διανυκτέρευση για σερβίρισμα και απόλαυση


Δες το βίντεο: Τα μυστικά για το πιο τέλειο Βραστό! Κρεατόσουπα με Λαχανικά. Delicious Beef Soup. Alena Kitchen (Ιούλιος 2021).