Χωρίς κατηγορία

Πώς να πολεμήσετε με μια γαλοπούλα ευχαριστιών


Αυτό είναι λιγότερο ένας οδηγός από μια σειρά υπενθυμίσεων στον συνεργάτη μου Raine και εμένα για το τι κάναμε καλά, αλλά - πολύ πιο σημαντικό - τι χρειαζόταν βελτίωση. Διαφήμιση Astra ανά Aspera!

Στηριζόμενο στο μαξιλάρι γλυκοπατάτας του, το πουλί μπαίνει στο φούρνο. Αλλά ας μην το τοποθετήσουμε ξανά στο χαμηλότερο ράφι. Το καθιστά πολύ δύσκολο να αφαιρεθεί.

Μετά από μια ώρα στους 400+ βαθμούς, το βουτυρικό δέρμα είναι τραγανό, αλλά η υπόλοιπη γαλοπούλα χρειάζεται άλλες 4 ώρες στους 350 βαθμούς.

Ψήσαμε μόνο μία φορά σε αυτές τις πέντε ώρες.

Εάν αναρωτηθήκατε ποτέ πώς μοιάζει το εσωτερικό ενός ψηφιακού θερμομέτρου, δοκιμάστε αυτό το πείραμα: αγνοήστε τις αντιρρήσεις της συζύγου σας και επιμείνετε να παραμείνει το πλαστικό "αδιάβροχο" στο πουλί. .

. Στη συνέχεια, μόλις αρχίσει να λιώνει, χρησιμοποιήστε το καλύτερο σετ λαβίδων για να το τραβήξετε από το στήθος της γαλοπούλας προτού το κρέας καταστεί εντελώς τοξικό. Στη συνέχεια, βρείτε το ένα ανοιχτό σούπερ μάρκετ και αγοράστε ένα νέο.

Υπήρχε τόσο πολύ υγρό που έπρεπε να ξεφυλλίσουμε το τηγάνι πριν μπορέσουμε να το σηκώσουμε από το φούρνο.

Όλα είναι καλά που τελειώνουν καλά. .

Κόβει ολόκληρο το στήθος.

Όλο το στήθος, έτοιμο για να χαράξει ο Ελίλυ.

Το κρέας χωρίζεται εύκολα από το σφάγιο.

Υγρή γέμιση στους 165 βαθμούς.


Δες το βίντεο: Κριάρι vs Άνθρωποι=4-1 (Οκτώβριος 2021).