Χωρίς κατηγορία

Πώς να μαγειρέψετε τα παντζάρια παντζάρι με κατσικίσιο τυρί & μέλι


Βράστε τα παντζάρια για 30 λεπτά ή περισσότερο. Δεν πρέπει να τα ξεφλουδίζετε μέχρι να μαγειρευτούν. Μόλις είναι μαλακά, ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Ξεφλουδίστε τα, προσέξτε να μην αφαιρέσετε πάρα πολύ το τεύτλο.

Κόψτε τα παντζάρια σε ένα ξύλο κοπής που δεν σας πειράζει να γίνετε κόκκινοι.

Λιπάνετε ένα τηγάνι και προσθέστε τις φέτες παντζαριού και στη συνέχεια το chèvre / κατσικίσιο τυρί.

Προσθέστε το θυμάρι. Βάλτε τα παντζάρια στο φούρνο, 250 βαθμούς Κελσίου για περίπου 15 λεπτά ή αρκετά μεγάλο για να ροδίσουν το τυρί.

Αυτό είναι υπέροχο από μόνο του ή ως συνοδευτικό για (ψητά) κρέατα. Αν προτιμάτε, χρησιμοποιήστε φέτα. Και τα δύο τυριά ταιριάζουν πολύ καλά με τα γλυκά παντζάρια.

Περιχύνουμε με μέλι όταν είναι έτοιμο!


Δες το βίντεο: ΕΥΚΟΛΗ ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ!! (Οκτώβριος 2021).