Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε francesinha


Κρεμμύδι, δάφνη και σκόρδο

Μπύρα. Αξίζει περίπου ένα κουτί. Κάθε είδους. Το καλό παλιό Bud θα το έκανε.

Τοματοπολτός. Ναι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκες ντομάτες.

Ανοίξτε το ντουλάπι σας και επιλέξτε ένα που σας αρέσει.

Κλάψε λίγο.

Μέσα στην κατσαρόλα. Αν έχετε διαθέσιμο κρέας, προσθέστε το πριν τα κρεμμύδια και τα ροδίσετε.

Δύσοσμα χέρια.

Στο ποτ πάλι.

Λίγο ελαιόλαδο

Ταραχή

Δάφνη.

Πάντα να δοκιμάζετε πριν το προσθέσετε στο δοχείο. Αν έχετε λιμανάκι, προσθέστε το επίσης.

Αφού μειωθεί, προσθέστε την ντομάτα σας

Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκες ντομάτες φροντίστε να την αφήσετε να μειωθεί μέχρι να στεγνώσει πλήρως.

Αφήστε το να βράσει

Χρειάζεται περισσότερος χρόνος αν το κοιτάξετε.

Προσθέστε τυχόν επιπλέον κόκαλα που ίσως έχετε απομείνει από την ημέρα των ευχαριστιών.

Χαμηλώστε τη φωτιά σε σιγοβράσιμο.

Τώρα το σάντουιτς.

Τυρί, ζαμπόν και chorizo.

Σύνδεσμοι Hotdog

Σε μισά

Ζαμπόν, chorizo, τυρί και σύνδεσμοι. Στην Πορτογαλία χρησιμοποιούν λουκάνικο, linguiça (είναι σαν κινεζικό λουκάνικο) και μερικές φορές salame.

Αριστερή γαλοπούλα. Αυτό θα ήταν ένα "febra de porco" (μια πολύ λεπτή φέτα χοιρινού κρέατος)

Ψήστε το χοτ ντογκ σας.

Αναρρίπτω.

Κάποια επιπλέον για ένα σνακ.

Κοιτάξτε αν η σάλτσα σας πάει καλά.

Τοστ το ψωμί.

Κάντε αρκετά για όλους.

Ζαμπόν

Chorizo ​​/ salame

Το "febra de porco" σας

Σύνδεσμοι Hotdog. Ή linguiça εάν έχετε κάποια.

Τυρί.

Κλείστε το

Mas queso.

Ολα τους.

Η σάλτσα σας μειώνεται σχεδόν τώρα.

Βγάλτε τα κόκαλα / κρέας και βγείτε φύλλα δάφνης.

Περίοδος με κάποιο Μεξικάνικο Πίρι-Πίρι. (Η σάλτσα Piri-Piri είναι μια τυπική πορτογαλική πικάντικη σάλτσα)

Άμυλο καλαμποκιού

Κρύο νερό

Μείγμα

Ενεργοποιήστε τη θερμότητα.

Περίοδος με αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού.

Γεμίστε το σάντουιτς με λίγο τηγανητό αυγό. Το σκληρό βράσιμο λειτουργεί επίσης.

Μερικοί άνθρωποι συμπαθούν με μία μόνο φέτα ψωμί. Κάντε το αν νομίζετε ότι το κάνει πιο υγιεινό.

Αλατοπίπερο.

Μπορείτε να το τρίψετε χωρίς το αυγό ή να το θερμάνετε στο φούρνο. Δεν είναι απαραίτητο βήμα.

Απλώστε τα πιάτα σας. Η πιο υγιεινή έκδοση σε διαφορετική πινακίδα.

Αναψυκτικά.

Όλα πάνω στις πλάκες

Το τυρί θα λιώσει αρκετά.

Και εκεί πας.

Φάτε το κοντά στην κατσαρόλα με τη σάλτσα. Θα χρειαστείτε κάποια επιπλέον.

Προσπαθήστε να το φάτε χωρίς να χάσετε.

Ολοκληρώθηκε.

Ευχαριστούμε που παρακολουθήσατε.


Δες το βίντεο: Visit Portugal - 10 Things That Will SHOCK You About Portugal (Δεκέμβριος 2021).