Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε γρήγορα μακαρόνια τσίλι


Πρώτα .... Πιάσε τα μακαρόνια σου

Φέρτε μια κατσαρόλα για να βράσει και τοποθετήστε μέσα σε επαρκή μακαρόνια για τον αριθμό που μαγειρεύετε. Αφήστε να βράσει και σιγοβράστε για 10-12 λεπτά. Τώρα ας φτάσουμε στο πικάντικο μέρος!

Επιλέξτε τα τσίλι σας! Προτιμώ φρέσκο, αλλά είναι εντάξει η χρήση αποξηραμένων ή σε σκόνη. Απλώς θυμηθείτε να προσθέσετε μόνο λίγο και ανάλογα με το γούστο. Εάν προσθέσετε πάρα πολύ, ίσως χρειαστεί να το αραιώσετε. (Βλέπε τέλος)

Φέτες κρεμμύδια

Κόψτε τσίλι αλλά θυμηθείτε, όχι πάρα πολύ. Κόβουμε λεπτά και ρίχνουμε μέσα με τα κρεμμύδια.

Έχω προσθέσει επίσης μερικά μανιτάρια που ανακάλυψα στο κάτω μέρος του ψυγείου. Μπορείτε να τα αφήσετε έξω ή να προσθέσετε πράσινες πιπεριές, σκόρδο, καρότα ή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό που θέλετε να χρησιμοποιήσετε.

Τηγανίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο.

Όταν ολοκληρωθούν τα μακαρόνια, στραγγίστε το νερό και ρίξτε τα μακαρόνια με τα κρεμμύδια και ανακατέψτε μαζί.

Προαιρετικά: τρίψτε λίγο σκληρό τυρί

Πασπαλίστε τυρί πάνω από μακαρόνια και απολαύστε! Ω και παρεμπιπτόντως ... αν είναι πολύ ζεστό, μπορείτε να ανακατέψετε σε ένα απλό γιαούρτι για να μειώσετε την πικάντικη γεύση.

Θέλετε περισσότερες συνταγές από άλλη χώρα; Σύντομα θα δημοσιεύσω άλλους - αλλιώς επισκεφθείτε την ενότητα συνταγών στη διεύθυνση:: www. Insidethetortlla.com


Δες το βίντεο: Πώς φτιάχνουμε λάδι βασιλικού. Άκης Πετρετζίκης (Νοέμβριος 2021).