Χωρίς κατηγορία

Πώς να φτιάξετε το ταϊλανδέζικο μαξιλάρι


Συγκεντρώστε συστατικά.

Μουλιάστε τα χυλοπίτες σύμφωνα με τη συσκευασία.

Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα μικρό μπολ.

Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη.

Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας σόγια και ανακατέψτε.

Ζεσταίνουμε 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. .

Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο στο τηγάνι.

Κόψτε τα κρεμμύδια, διαχωρίζοντας τα άσπρα και πράσινα μέρη και, στη συνέχεια, κόψτε τις λευκές κρεμμύδια σε λεπτές φέτες.

Προσθέστε λευκά κρεμμύδια στο τηγάνι.

Σπάστε 2 αυγά σε ένα μικρό μπολ.

Χτυπάμε ελαφρά μέχρι να αναμιχθεί καλά.

Ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι.

Περιστρέψτε τα αυγά περιστασιακά έως ότου σχεδόν γεμίσει.

Κόψτε τα πράσινα κρεμμύδια σε κομμάτια 1 ίντσας.

Μεταφέρετε σχεδόν τα αυγά σε ένα πιάτο και αφήστε τα στην άκρη.

Στραγγίξτε τα χυλοπίτες μόλις τα μουλιάσουν.

Ρίξτε χυλοπίτες σε μεγάλο τηγάνι στο οποίο βρισκόταν τα αυγά.

Προσθέστε πράσινα κρεμμύδια στα χυλοπίτες.

Ρίχνουμε σε μείγμα σάλτσας σόγιας.

Καλύψτε τα ζυμαρικά ομοιόμορφα σε σάλτσα.

Προσθέστε τα αυγά πίσω στο τηγάνι.

Ανακατέψτε για να χωρίσετε τα αυγά.

Προσθέστε μαγειρεμένο κρέας αν το επιλέξετε.

Ανακατέψτε καλά.

Σερβίρετε και απολαύστε. Συμπληρώστε με ψιλοκομμένα φιστίκια αν θέλετε.


Δες το βίντεο: Πώς να φτιάξετε Noodles (Οκτώβριος 2021).