Κουζίνα

Το αγρόκτημα της παλιάς χώρας παίρνει την κουζίνα της πόλης


Εάν η ανάληψη ενός έργου οικιακής βελτίωσης μπορεί να πάρει πολλή θάρρος, ο αγοραστής αυτής της 1789-vintage αγροικία στο Chatham, Νέα Υόρκη, πρέπει να έχει μια αφθονία των σωστών πράγματα.

Όταν η αρχιτέκτονας έργου Elaine Monchak επισκέφθηκε για πρώτη φορά το σπίτι με τον πελάτη της, ήταν σε "πολύ, πολύ κακή κατάσταση", λέει. Αλλά η τοποθεσία του σπιτιού - πολύ πίσω από το δρόμο σε αρκετές βουκολικές στρέμματα με υπέροχη θέα σε κάθε κατεύθυνση - έκανε τις απαραίτητες αναβαθμίσεις αξίζει τον κόπο.

Ίσως η μεγαλύτερη επίδειξη δόξας ήταν η απόφαση να προστεθεί ένας σύγχρονος υαλοπίνακας στην εξάπλωση του αποικιακού στυλ.

"Για ένα έργο όπως αυτό, όπου έχετε ένα σπίτι με πολύ ισχυρό χαρακτήρα και δομή, υπάρχουν πραγματικά μόνο δύο τρόποι να πάτε. Μπορείτε να κάνετε μια προσθήκη κτιρίου που ταιριάζει στον ίδιο χαρακτήρα ή κάνει κάτι εντελώς διαφορετικό ", λέει ο Monchak, διευθυντής της Monchak A + D Design LLC, στο Hastings-on-Hudson, NY.

Ο ιδιοκτήτης σπιτιού "είναι πολύ εξελιγμένος και εκτιμά τη σύγχρονη αρχιτεκτονική. Η απόφαση έγινε νωρίς για να διατηρηθεί ο παραδοσιακός χαρακτήρας της κύριας κατοικίας και να χρησιμοποιηθεί η κουζίνα ως μετάβαση στη σύγχρονη προσθήκη. Η κουζίνα είναι η «άρθρωση» που συγκρατεί τα δύο μαζί ».

Slideshow: Παλιό σπίτι, μοντέρνα κουζίνα

Η ζεστασιά του ξύλου κάτω από ένα άσπρο τρίψιμο του γάλακτος που λερώνει φινέζει όμορφα τους αιώνες. Η ενίσχυση του αποτελέσματος είναι οι σταθεροί ήχοι και οι ελάχιστοι κόμβοι της βελανιδιάς, που παράγουν μια λιγότερο παραδοσιακή εμφάνιση από άλλα κομμάτια αυτού του τύπου ξύλου.

Για να διατηρήσει ένα ελαφρύ, ευάερο, ανοιχτό συναίσθημα και να αξιοποιήσει στο έπακρο τις απόψεις, ο σχεδιασμός του Monchak συγκέντρωσε τα πάνω ντουλάπια. Ράφια μπροστά από τα παράθυρα και πάνω από το νεροχύτη παρέχουν πρόσθετη αποθήκευση χωρίς προσθήκη όγκου. Ο ψηλός θάλαμος δίπλα στο φούρνο μικροκυμάτων μεγιστοποιεί την απόδοση με συρτάρια συρραφής (άλλες ενσωματώσεις περιλαμβάνουν ένα κέντρο απορριμμάτων / ανακύκλωσης που βρίσκεται κάτω από τα παράθυρα).

Αυτό το έργο είναι το δεύτερο του Monchak για τον ιδιοκτήτη σπιτιού. το πρώτο ήταν διαμέρισμα του Μανχάταν. Για το σπίτι του Chatham, ο πελάτης ήταν επιδεκτικός στις περισσότερες από τις προτάσεις του Monchak. Όπως το λέει ο Monchak: "Ήταν σίγουρος για τις ικανότητές μου και με άφησε να κάνω αυτό που ήθελα". Αλλά ο πελάτης έπρεπε να μιλήσει στο πορτοκαλί backsplash.

"Ήθελα κάτι λαμπερό σαν έμφαση", λέει ο Monchak. "Όλα τα υπόλοιπα είναι ουδέτερα. Αυτό το χρώμα παίρνει τα πορτοκάλια στα κουφώματα μαόνι, συμπληρώνει το ξύλο. "Η απρόσκοπτη, εύκολη φροντίδα πίσω πλάκα δημιουργήθηκε από ένα μόνο φύλλο γυαλιού που έχει ζωγραφιστεί στο πίσω μέρος.

Η εγκατάσταση, ωστόσο, ήταν πιο περίπλοκη από ό, τι μπορεί να υποδηλώνει η λαμπερή της απλότητα. Το ανθεκτικό γυαλί είναι πολύ δύσκολο να κοπεί για να φιλοξενήσει τις εξόδους ή το υλικό τοποθέτησης των ραφιών. Έτσι, οι τρύπες έπρεπε να γίνουν πριν το γυαλί μάλιστα σκληρυνθεί.

Το κουκούλα ήταν άλλο θέμα συζήτησης. Ο πελάτης, ο οποίος απολαμβάνει το μαγείρεμα, επέμεινε σε ένα. Ο Μόντσικ αντιστάθηκε αρχικά, απρόθυμος να εγκαταστήσει κάτι γενικά. «Έκανα πολλές έρευνες για να βρω ένα όσο πιο διακριτικό γίνεται», λέει. Η λύση: μια κυλινδρική μονάδα από ανοξείδωτο χάλυβα με μια γλυπτική εμφάνιση που είναι στο σπίτι της στο σύγχρονο περιβάλλον της.

Η σύγχρονη εμφάνιση του ανοξείδωτου χάλυβα μεταφέρεται στις συσκευές μέσης εμβέλειας, οι οποίες, επιλεγμένες για εμφάνιση και λειτουργία, είναι πιο σε κλίμακα με την κουραστική κουζίνα από ό, τι θα ήταν τα μοντέλα με στυλ pro.

Άλλες μεταλλικές πινελιές περιλαμβάνουν το νεροχύτη και τη βρύση, το υλικό του υπουργικού συμβουλίου, το ερμάριο κάτω από το νησί και η θέση πάνω από το φούρνο μικροκυμάτων. Οι απλίκες του sunroom και ο ανεμιστήρας οροφής συνεχίζουν το θέμα.

Ο φωτιστικός πάγκος μπορεί να φαίνεται οικείος σε οποιονδήποτε πήρε ποτέ μαθήματα χημείας στο γυμνάσιο. Στην πραγματικότητα, οι κατασκευασμένες πλάκες είναι τόσο δύσκολες ώστε είναι εργαστηριακοί σταθμοί.

Διατίθεται σε διάφορα χρώματα, το Fireslate δεν θα σπάσει, δεν μπορεί να χειριστεί υψηλή θερμοκρασία και είναι ελαφρύτερο και λιγότερο ακριβό από την φυσική πέτρα. Ωστόσο, το πετρέλαιο, τα όξινα τρόφιμα, το κρασί και ακόμη και το νερό θα αφήσουν το σημάδι τους. Με την πάροδο του χρόνου, το υλικό αναπτύσσει μια πατίνα που αποδίδει ένα απλό, οργανικό, σύγχρονο vibe που πολλοί ιδιοκτήτες σπιτιού απονέμουν.

Οι συρόμενες πόρτες, κατασκευασμένες από γυαλί με αμμοβολή και πάνελ από ίνες τσιμέντου, διαχωρίζουν την κουζίνα και τον ήλιο, προσθέτοντας την ευελιξία του χώρου. Οι πόρτες μπορούν να ανοίξουν για να διασκεδάσουν μεγαλύτερες ομάδες ή να κλείσουν για να δημιουργήσουν ξεχωριστούς οικισμούς. Ακόμη και όταν οι πόρτες είναι κλειστές, τα φίλτρα φωτισμού περνούν μέσα από το διαφανές γυαλί. Τα πάνελ από οπτικές ίνες χρησιμοποιούνται ξανά στο πάτωμα. "Μοιάζει με σκυρόδεμα, αλλά είναι λεπτότερο και δεν σπάει", λέει ο Monchak.

Η ροή μεταξύ κουζίνας και ηλιοθεραπείας συνεχίζεται σε ένα πέτρινο αίθριο ιδανικό για να χαλαρώσετε, να γευματίσετε και να διασκεδάσετε, εκπληρώνοντας τους αρχικούς στόχους του έργου δημιουργώντας ένα ελκυστικό και λειτουργικό χώρο για να μοιραστείτε με φίλους.

Για μερικές από τις συμβουλές ανακατασκευής κουζίνας του σχεδιαστή, κάντε κλικ εδώ.

Είτε σχεδιάζετε ενεργά είτε απλά σχεδιάζετε μια ανακατασκευή κουζίνας, εδώ είναι μερικές έξυπνες συμβουλές σχεδίου από τον αρχιτέκτονα / σχεδιαστή Elaine Monchak, Monchak A + D Design LLC, Hastings-on-Hudson, Νέα Υόρκη:

1. Καθορίστε πώς θέλετε να χρησιμοποιήσετε το χώρο σας και τι θέλετε να βγείτε από το έργο αναδιαμόρφωσης.

2. Θέλετε ο αναδιαμορφωμένος χώρος σας να συνδυαστεί με το υπόλοιπο σπίτι ή να είναι κάτι διαφορετικό;

3. Λαμβάνετε υπόψη το φυσικό φως και τις απόψεις, καθώς και τις μηχανικές ανάγκες όπως οι έξοδοι, ο εξαερισμός και οι υδραυλικές εγκαταστάσεις.

4. Πάρτε το χρόνο να σκεφτείτε τις προτάσεις του αρχιτέκτονα ή του σχεδιαστή σας. Μια ιδέα που εκπλήσσει σήμερα μπορεί να ευχαριστήσει μακροπρόθεσμα.

5. Σκεφτείτε πόση συντήρηση χρειάζονται διάφορα υλικά και προϊόντα. Ορισμένα αντικείμενα (επαγγελματικοί φούρνοι χωρίς αυτοκαθαριζόμενοι φούρνοι, επιρρεπείς σε λεκέδες πάγκοι, γυαλισμένες επιφάνειες που εμφανίζουν κάθε δακτυλικό αποτύπωμα) ενδέχεται να μην είναι κατάλληλοι για χώρους με χαμηλή συντήρηση.

6. Μια πόρτα ανάμεσα στην κουζίνα και το οικογενειακό δωμάτιο μπορεί να είναι ένα συν, ενώ διασκεδαστικό. Με την πόρτα ανοιχτή, ο οικοδεσπότης μπορεί να προετοιμάσει φαγητό και να ενταχθεί στη διασκέδαση. κατά τη διάρκεια του δείπνου, μια κλειστή πόρτα κρύβει βρώμικα πιάτα και καθιστά ευκολότερο να χαλαρώσει και να θέσει το καθαρισμό από το μυαλό για λίγο.

7. Χρησιμοποιήστε τα γυάλινα κεραμίδια ως έναν οικονομικό τρόπο για να αναπαράγετε το βλέμμα του γυαλιού που έχει βαφεί στο πίσω μέρος.