Κουζίνα

Μελέτες περίπτωσης στο σχέδιο κουζίνας: Έξυπνες διατάξεις για οικογενειακές κουζίνες


Σχέδια κουζίνας είναι όλο και πιο σημαντικές. αυτές τις μέρες, η κουζίνα είναι το πιο πολυσύχναστο δωμάτιο στα περισσότερα σπίτια. Ακόμη και όταν το μαγείρεμα δεν είναι κορυφαία προτεραιότητα, η κουζίνα είναι συνήθως ένας χώρος συγκέντρωσης για σνακ μετά το σχολείο και λοξές συνομιλίας. Οι επισκέπτες στα πάρτι φαίνεται συχνά να δουλεύουν στην κουζίνα, είτε για ποτά και ορεκτικά είτε για να απολαύσουν τη ζεστασιά του σπιτιού. Ωστόσο, δεν υπάρχει ένα μοντέλο για έναν χώρο κουζίνας που να ταιριάζει σε όλες τις ανάγκες.

Λειτουργία και ροή
Τα καλύτερα σχέδια κουζίνας επικεντρώνονται στη λειτουργία και τη ροή. Η διάταξη συνεργάζεται με την τοποθέτηση της συσκευής για να δημιουργήσει ένα άνετο, λειτουργικό περιβάλλον. Ο καλός σχεδιασμός υπαγορεύει ότι το ψυγείο είναι κοντά στο χώρο εργασίας και οι μετρητές παρασκευής φαγητού και νεροχύτες τοποθετούνται δίπλα στα πλυντήρια πιάτων για εύκολη φόρτωση. Οι σόμπες θέλουν χώρο εργασίας και εύχρηστο αποθηκευτικό χώρο για αξεσουάρ μαγειρικής, ντουλάπια για κατσαρόλες και τηγάνια και συρτάρια για σκεύη.

Κάτοψη # 1: Οι Jacobsons
Ο τρόπος που μια οικογένεια μαγειρεύει και ζει θα καθορίσει τις ανάγκες της συσκευής και τελειώνει. Ο Kelli Jacobson αγαπά να μαγειρεύει και να διασκεδάζει, έτσι ώστε η διάταξη, οι συσκευές και τα τελειώματα να ενισχύουν το πώς ζει στο σπίτι της στο Cape Cod. "Μου αρέσει πως όλα είναι ανοιχτά", λέει ο Jacobson. "Λατρεύω τη διάταξη επειδή πηγαίνει δεξιά από το καθιστικό μέχρι την τραπεζαρία στην κουζίνα".

Στο σπίτι του Jacobson, η κουζίνα είναι ο τομέας του μαγειρέματος, έτσι οι επιλογές της συσκευής και τα τελειώματα αντανακλούν την αγάπη της για το μαγείρεμα. "Είμαι πραγματικά στο μαγείρεμα, έτσι επέλεξα ανοξείδωτο χάλυβα για μια πιο σύγχρονη, επαγγελματική εμφάνιση," λέει για το ψυγείο Kenmore, σόμπα και πλυντήριο πιάτων που επέλεξε.

Το μετακινούμενο κεντρικό νησί ανοίγει για να προσφέρει επιπλέον χώρο για καθιστική σκηνή και αποθήκευση. Το νησί και οι πάγκοι είναι γκρίζοι, ενώ τα ντουλάπια είναι ένα παγωμένο, ελαφρύ ξύλο με το φινίρισμα από ανοξείδωτο χάλυβα που τα τραβάει όλα μαζί.

Σχέδιο ορόφου # 2: Το Thompsons
Οι Thompsons κατέχουν ένα αποικιακό σπίτι, μια διάταξη που επιτρέπει τη ροή οικογενειακού χώρου διατηρώντας ταυτόχρονα τον δημόσιο χώρο ξεχωριστό από το χάος της πολυάσχολης ζωής. Με μικρά παιδιά και πολλά παιχνίδια, λειτουργεί καλύτερα για την οικογένειά τους να χρησιμοποιεί την τραπεζαρία ως παιδότοπο δίπλα στην κουζίνα, ενώ το σαλόνι παραμένει δημόσιος χώρος εισόδου. "Μου αρέσει το γεγονός ότι έχετε περισσότερο χώρο υποδοχής - χωρίς παιχνίδια - με περισσότερη αίθουσα παιχνιδιού στο πλάι", λέει η Ann Thompson.

Επιλέγει καθαρές και απλές γραμμές στην κουζίνα. Τα ντουλάπια είναι σφενδάμι με ζεστό, φθινοπωρινό φινίρισμα. "Είναι φως. φωτίζει το δωμάτιο ", λέει ο Thompson για το χρώμα του ντουλαπιού. "Έχουν καθαρές ευθείες γραμμές αλλά δεν είναι μοντέρνες", λέει για το σχέδιο.

Συνολικά, το συναίσθημα είναι ζεστό, καθαρό και καθαρό. Οι συσκευές είναι όλες λευκές, από το ψυγείο και την κατάψυξη Kenmore δίπλα στη φούρνο και το πλυντήριο πιάτων. Αυτό το ελαφρύ, ανοιχτό συναίσθημα συνεχίζεται σε όλους τους οικογενειακούς χώρους, που περιλαμβάνουν την κουζίνα, την τραπεζαρία, το χώρο για πρωινό και το πλυντήριο του πρώτου ορόφου. "Η διάταξη είναι καλή για διασκέδαση", λέει ο Thompson, και το άνοιγμα δίνει μια μεγάλη, ευάερη αίσθηση στο οικογενειακό τους χώρο. Έχοντας την τραπεζαρία χωριστά από το σαλόνι, αυτή η οικογένεια θέτει μια αίθουσα παιχνιδιών από το βλέμμα ενώ βάζει το καλύτερο πρόσωπο προς τα εμπρός για την εταιρεία.

Σχέδιο ορόφου # 3: Οι Browns
Η ομορφιά μιας διάταξης ράντσο είναι ότι διατηρεί μαζί την οικογένεια και τον δημόσιο χώρο. Η Κίμπερλι Μπράουν, ιδιοκτήτρια σπιτιού και μητέρα ενός μικρού παιδιού, λατρεύει επίσης το άνοιγμα της διάταξης της. Η τραπεζαρία και η κουζίνα με επιφάνεια 440 τετραγωνικών μέτρων επιτρέπουν στον Brown να παρακολουθεί την κόρη του ενώ ζει και εργάζεται στο σπίτι.

Τα τελειώματα της είναι χαλαρά αλλά εξελιγμένα, με ντουλάπια σχήματος σχήματος σφενδάμου και μετρητές πολυστρωματικών χρωμάτων με σάπωνα. Οι μαύρες συσκευές της συμπληρώνουν τους μετρητές και παρέχουν ένα εύκολο στην καθαριότητα, φιλικό προς το παιδί φινίρισμα. Το ψυγείο Kenmore, η σόμπα και το πλυντήριο πιάτων ενοποιούν το σχέδιο σχεδιασμού και δίνουν μια κομψή εμφάνιση σε αυτή την ανοιχτή κουζίνα.

Δραστηριοποιημένη σκέψη
Και τα τρία οικιακά σχέδια διαθέτουν αίθουσες πλυντηρίων του πρώτου ορόφου που γίνονται μοντέρνες με ένα παράθυρο Whirlpool δίπλα-δίπλα, βαρέως τύπου πλυντήριο-στεγνωτήριο. Αυτοί οι εμπρόσθιοι φορτωτές εξοικονόμησης ενέργειας είναι κατασκευασμένοι για να χειρίζονται μεγάλα φορτία, αλλά εργάζονται σε μικρούς χώρους, όπως η κοντινή περιοχή πλυντηρίων στο σπίτι του σπιτιού του Ranch. Κάνοντας τους στον πρώτο όροφο, στο κέντρο της οικογενειακής δραστηριότητας, καθιστά όλη τη διαδικασία πιο αποτελεσματική και φιλική προς την οικογένεια, σύμφωνα με όλους αυτούς τους ιδιοκτήτες σπιτιού. "Προσβλέπω πραγματικά στο πλυντήριο του πρώτου ορόφου", λέει ο Thompson.

Οι φιλικές προς την οικογένεια σχεδιαγράμματα, ο ανοιχτός χώρος και η καλή κατανομή των καθηκόντων, μαζί με τα σχεδιασμένα σχέδια κουζίνας, κάνουν αυτά τα μικρά σπίτια να δουλέψουν.